留顶养标[Top unplucked] 除枝条顶端新梢外，其他侧枝所有芽和新叶全部采净的手工采茶方法。能促进茶树长高，但分枝极少，每批大部分新梢接近成熟时开采，采摘批次少，采下的新梢肥壮、长大。，制黄大茶、绿茶的部分老产区常用此法。