弯枝法（Branch-bending method] 茶树树冠培养方法。人为弯曲枝条，促使其下部侧芽萌发快长，加速培养树冠。适用于茶苗和台刈更新后的茶树。方法为：每丛选若干长势强的枝条，往茶行两边分开呈平卧状，并用竹签等物固定，待新枝长达40厘米时打顶轻采，至3～4轮新梢后提高6～8厘米轻修剪。弯枝法可快速培养树冠，但管理技术要求较高。不宜大面积推广。