土壤耕性[Soil tilth] 有关土壤耕作难易，影响幼苗萌芽及作物根系生长的土壤物理性质。耕作与土壤密度、水分含量、土壤结构、坚实度、可塑性、有机质含量和pH等有密切关系。表层土壤密度与水分含量是决定耕性的重要物理指标，当密度大于1.3克／厘米3时，土壤相对含水量在70%以下，阻力增大，一般机具耕作困难；水分和黏粒含量高时，黏性和可塑性增大，耕作阻力亦大；土壤坚实度超过1帕时耕作困难；不同质地土壤耕性差异较大，黏土适宜耕作的水分含量范围小，砂土适宜耕作的水分含量范围大，壤土中等；有机质含量和pH均影响土壤结构性质，对耕性有间接影响。生产中应根据不同土质的耕性，找出其适宜耕作的水分含量范围。