青田御茶产于著名侨乡——浙江省青田县，曾为历史名茶，１９９８年由青田农业局重新开发并获得成功。其品质特征高档青田御茶以一芽一叶初展幼嫩芽叶为原料，成茶外形扁平光滑、整齐匀净、色泽绿润，内质滋味鲜醇爽口，有明显的兰花香，汤色嫩绿明亮，叶底芽叶完整。