福建三明：宁化中沙乡7000亩春茶开采

　　近日，宁化县中沙乡广袤的茶山上，到处是茶农忙碌的身影，大家正抢抓当前晴好天气采摘春茶。

　　中沙乡种茶、制茶、饮茶历史悠久，据查，清代中沙就有人种茶制茶。从80年代初开始规模种植茶叶，特别是近几年来将茶叶作为调整农业产业结构，增加农民收入的重点长期产业来抓。该乡成立了茶叶产业领导小组和办公室，对全乡茶叶发展进行了科学规划，通过招商引资、培育大户等措施，掀起全乡茶叶开发的热潮, 每年新增2000亩以上规模建设优质生态茶园，现全乡茶叶规模已达7000余亩，500亩以上茶园6家，茶业加工企业6家，逐步使茶叶成为农民收入的主导产业。

　　如今，新引进的鹤祥春茶厂、竹海云峰茶厂、绿源茶厂已成规模，他们采取“龙头+散户”的模式，通过龙头企业的示范引领作用，带动“散户”发展，取得较好效益，极大地提升了中沙茶叶的品位和知名度。今年，该乡为了更好地促进茶产业发展，采取以奖代补形式，制定本年度扶持政策：凡本乡农户新开垦茶园20亩--300亩奖励20元/亩，新开垦茶园300亩以上奖励50元/亩。同时聘请科研院校及市县茶叶专家作为茶叶开发常年技术顾问，邀请安溪师傅来现场指导茶园管理和初制加工，定期举办茶农技术培训班，不断提升茶叶种植和加工水平。（张瑞兰 李玉林）