太湖翠竹出生率降低 白茶量减价亦高
太湖翠竹出生率降低 白茶量减价亦高
今年春天气温偏低,造成我市茶叶总体减产。记者昨天从锡山区锡北镇获悉,锡北镇出产的名茶“太湖翠竹”相比往年产量下降了10%左右,价格也因此同比上涨25%。另外,目前正在采摘的锡北镇斗山村新推出的白茶一亩产量最高只有5公斤,因此价格也较高,每公斤大约6000元,是“太湖翠竹”的2倍多。
今年受天气影响,翠竹的采摘期明显延后。据锡北镇有关茶叶专家介绍,每年的3、4月份,特别是清明前后是茶叶的主要采摘期,一般到4月20日左右就渐渐结束采摘,但是今年春季气温低,气候忽冷忽热、忽晴忽雨,光照不足再加上气温迟迟不能稳步提高,茶叶芽头冒不出来,因此,茶叶采摘期后延。
“今年太湖翠竹开采期比以前推迟了7到10天,而且往年这个时候已经采摘完了,但是今年到目前为止,茶场一半茶叶都还是翠竹,可以说仍是主打,后面也还有一些可以采。”相关专家介绍。
太湖翠竹今年不光采摘期后延,产量也比往年少。今春气温总体偏低,茶叶芽头迟迟长不出来,加上4月前后还出现了霜冻天气,不少茶叶被冻坏了,产量大约下降了10%左右。但是产量的下降也带来了价格的上涨以及“高价位期”的延长,据介绍,今年太湖翠竹的价格最高的时候为1500元/500克,相比于以往的1200元/500克,价格上涨了25%左右,而且这种高价位也一直“居高不下”。“往年一过了清明,翠竹的价格就会下降,从1200元/500克下降为800元/500克,但是今年到现在为止,价格还是维持在1200元/500克上下。”锡北镇有关茶叶专家说。
锡北镇在大力发展太湖翠竹的同时,也引进了“安吉一号”精品白茶等其他名优茶,目前光是锡北斗山就有白茶158亩,现在正值白茶采摘时节,茶农们也相当忙碌。白茶产量比较稀少,一亩茶树最高可采5公斤茶叶,少则二三公斤,因此价格相当高,雨前白茶一般3000元/500克,雨后一般2500元/500克,价格是太湖翠竹的2倍多。白茶的口感也很好,锡北斗山精品白茶园的工作人员介绍,“太湖翠竹有栗子香,白茶则有一股菜花香,很清新,白茶炒鸡蛋味道也是很好的。”