日照“春茶”为何成了香饽饽

　　“今年的茶叶贵了！”日前，山东日照市民曹先生去买新茶，一听中等品质的茶叶都要800元每市斤，差一点的也得400元每市斤，不禁连连咋舌。

　　今年春茶上市情况如何？价格是否真的有所上涨？5月9日，记者来到日照市岚山区后村镇茶叶种植区，一片片葱绿的茶园中间，茶农们正忙碌着采摘茶鲜叶。

　　春茶上市晚十余天

　　“露天春茶4月25日左右才开始采摘，比去年晚了十几天。”岚山区后村镇果茶站站长刘贤国告诉记者，相比露天茶，春棚茶上市较早，是3月20日开采的，采摘期跟往年差不多，目前部分茶棚已进入第二轮采摘。但春棚茶的口感和味道比露天茶略有逊色，刘贤国补充说。

　　提到春茶上市延迟的原因，刘贤国解释说，去年冬天的严寒天气加上今年春天的低温干旱，致使不少茶园受冻、受旱，采摘期推迟，新茶上市自然晚于往年。

　　后村镇邢家沟村的茶农姚女士告诉记者，由于今年春茶上市晚，又加上减产，她家刚上市的茶鲜叶卖到120元一斤，这个价格一直持续了一周左右，这在往年是不可能的。姚女士家种了7分地的茶园，目前已经卖出茶鲜叶1500多元。

　　茶叶价格涨两三成

　　“现在春茶已经批量上市了，较前几年涨了20%到30%。当前，优级春茶一般在1000—1200元一斤，中档的700—800元一斤，而差一点的也要400元左右。”刘贤国介绍说，现在的春茶是一天一个价，刚上市时茶鲜叶收购价是180元一斤，目前根据品质不同，一斤茶鲜叶在40—90元左右。

　　今春低温干旱等气候因素，造成不少地区茶叶产量减少20%。这是茶叶涨价的一个主要因素，刘贤国分析说，人工等运营成本的提高也是涨价的一个重要因素。

　　通常情况下，4至5斤茶鲜叶能炒制1斤干茶，而人工采茶每人每天能采摘2至3斤，佣金为50元。再加上炒制和包装的成本，春茶价格自然不会低。

　　刘贤国表示，据他的经验，新茶价格往往先高后抑，随着气温上升，茶叶大量上市，价格自然会逐渐下降。

　　外地客户占七成

　　虽然目前价格不低，春茶的销售却是供不应求。

　　“只要能采出茶、炒出茶，销售是不用愁的。”当地一家太极茶厂的老板李宝告诉记者，最近几乎每天都有客户来厂里订货，主要是青岛、济南、淄博等地的老客户，也有部分新客户。

　　“这个季节，镇上的外地车特别多，大部分都是来‘抢’茶叶的。”刘贤国告诉记者，北京、济南和青岛的客户最多，春茶销售来订购的外地客户能占到7成以上。 (杜洁)