茶筅轻松拂击，一碗点茶从宋代穿越而来，当代的中国茶人，就该有如此轻松、时尚的传承。

　　——小曙

　　“记得是在2017年，我在台湾研究宋代点茶的过程当中，茶粉一直不容易获得，那我就开始思考，现在的我们，习惯了用小壶泡茶，那么。为什么，我们不试着轻松地来点这一杯茶汤?点茶，应该在传承的过程里，有当代的那份时尚。”当代点茶课程录制的过程中，李国平老师如是说。

　　他想借由这些课程，在一支茶筅，一只碗的空间里，与茶人，与更多的“90后”、“00后”来轻松、时尚地绵延宋代点茶的那一份关于美的讲究，关于生活的情调。

　　主讲老师

　　李国平

　　宋代点茶传播者

　　今天，茶家给大家介绍一位老师——李国平

　　李国平 籍贯：安徽省芜湖市.

　　创作经历：

　　2006年首次发表漆涂茶道具;茶则组合“则与量的境界”作品集于台北人澹如菊茶书院。

　　2016年二次发表“则与量的境界2”作品集于北京茶家十职茶书院。

　　作品名称：茶则，茶匙，茶筅。

　　作品：2017年创作茶筅长度：长度21厘米x直径3厘米。

　　用途：根据宋代画家刘松年画制撵茶图中茶筅比例来复刻，搭配凤翔盌使用，传承宋代点茶法在当代茶文化的另一种评饮方式。

　　李国平老师第一次与小曙老师见面，是在台湾的人淡如菊茶书院，那是2003年。

　　在他的记忆里，小曙老师刚刚举办过一场“不美则死”的茶会——秋来当晚菊，因为太美，所以，他要走进茶书院跟老师习茶，跟老师学习生命中关于美的一切……

　　在与小曙老师的学习过程中，李国平说他最大的获得，是学习到了小曙老师身上的那份对茶的坚持，一路走下来的坚持。

　　于是，他将这份坚持，用在了竹子上，从茶则，到茶筅。

　　如今，他带着他新的发现，一支点茶利器——茶筅，来到了北京时尚新地标——798茶家线下体验店，想邀请你，一起聊聊关于老祖宗宋代人的点茶法，宋代人的美学，乃至宋代人丰富的想象力……

　　TALK TIME

　　茶家：宋代点茶好玩吗?

　　李国平：宋代的人真是太会玩了。以宋代的点茶来讲，必须要先将茶粉点出沫浡，那这个沫浡还要很丰厚、绵长，接下来，才能够玩“茶百戏”、“水丹青”。宋代人在沫浡上面以水注激荡出字形以及虫、鸟、花、兽等丰富的图案，就像如今咖啡的拉花。而这些，宋代人已经在玩了。

　　茶家：您教学的“点茶汤”法与宋代点茶有什么区别?

　　李国平：宋徽宗在《大观茶论》里，将点茶分为“七汤点“法，每一步都极致、浪漫与讲究。我想，如今，大家生活在一个快速发展的时代，偶然的机会，我发现其实点茶汤也同样有趣味。于是，便期待通过简单、轻松更自在的”点茶汤”法，传承宋代点茶的美学与时尚。

　　茶家：点茶最重要的道具是什么?如果只拥有一支茶筅，在家如何轻松自在的玩点茶?

　　李国平：点茶最重要的道具就是茶筅。只要您拥有一支茶筅，在家里，用自家的碗，就可以很轻松的点一杯时尚的茶来喝，我们在当代也应该养成喝沫浡的习惯。

　　点茶课程

　　课程大纲说明

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