导语：近日茶界名企华祥苑持续围绕庄园做足文章，先是在7月26日发布的OPO创新商业模式上，把大源头基地群作为打造产品品质的核心，随后据记者了解于9月下 旬又远赴法国波尔多葡萄酒豪门露桐家族结成“国际友好庄园”，10月铁观音秋茶即将上市，华祥苑以“五星庄园茶”作为今秋核心主张，并在全国门店大力开展 庄园茶秋茶品茗会，并借此营造一个茶史上首个双十秋茶消费节，记者于10月10日来到华祥苑茶庄园，见证茶界首个“华祥苑茶庄园，双十开茶节”的开幕式。

　　开幕式在弥漫着正韵秋茶香的华祥苑茶庄园举办，海峡两岸茶业交流协会会长现场出席了本 次活动，活动首先回顾了华祥苑在9月底举办的东方茶文化全球巡回展英国伦敦、法国巴黎、西班牙巴塞罗那站的盛况，特别强调与法国露桐家族结成“国际友好庄 园”，引进AOC列级庄的标准与要求。

　　严格的原产地制度，丰厚的传统与历史积淀要求，对葡萄品种选育、种植、酿酒工艺的要 求，这些标准与华祥苑“五星茶庄园”异曲同工，其所强调的“五星”主要是从原产地、原品种、原生态、原工艺、庄园管理五个方面达到标准化建设要求，达到 “天、地、人、种、和”五个方面的和谐归一，以追求产品的正韵品质。

　　会议现场，华祥苑董事长肖文华先生再次强调了华祥苑OPO模式中，茶庄园是确保大源头基地群战略的核心，是保证产品品质的关键：

　　1、只有产地正宗，茶才能正宗。

　　在中国，一种茶类就是一个区域的地理标志，例如铁观音非安溪不可，居山而临海、暖湿气流、 酸性红壤土才等等，这些条件构成了铁观音生长的摇篮，所以庄园建设必须原产地，特别我们在选址的时候，强调茶园无开垦史，上风口和河道上游没有工业污染 源，这些综合因素才能确保源头正；

　　2、只有生态种植，茶品才能确保品质安全。

　　华祥苑茶庄园的建设集合了包括茶届泰斗张天福众多专家、教授等人的意见，可以说是整个茶产业集体智慧的结晶，其核心目标是要构建以茶为中心的一套生态体 系，从”林路水保景”等开山规划，与培育上的山泉水灌溉、天然肥力、物理灭虫等等方方面，都为了让茶叶的生命力更旺盛，产品安全有保证；

　　3、只有传承传统工艺的精华，才能做出健康正韵茶。

　　华祥苑传承世代相承的制茶技艺，只做传统正韵茶，即使一度非正韵工艺走俏市场，我们也不动摇。以铁观音为例，传统工艺发酵充分，达到50%左右，按“正 韵”工艺做出来的铁观音，除了香气及茶汤在稳定中充满变化，音韵明显之外，并且绝不伤胃，对健康更有益，长久以来，华祥苑坚持认为正韵才是铁观音王道，这 些制茶的核心精神与理念，只有通过大力发展茶庄园建设才能实现。

　　出席本次盛会还有一个关键人物，那就是荣获“安溪铁观音制茶工艺大师”称号的 刘远明大师，拿着他亲手制作与监制的传统工艺，纯自然发酵正韵茶，与参会嘉宾分享，让大家更好的认识茶，传统工艺纯自然发酵茶，其发酵更充分，即使清香型 铁观音也不需要冰箱保存。特别是其监制的金凤凰1000分享装，茶叶品质高一倍，性价比极高，单盒零售价只有100出头，非常轻松就可以喝到。

　　据悉，近期华祥苑所有的门店将迎来一个史无前例的优惠，核心也是希望广大爱茶人可以轻松消费真正的庄园茶。另外从10月10日开始，华祥苑门店将持续举办正韵秋茶品茗会，在这里品茗会里，华 祥苑与广大茶客交流一个重要的话题——认识你喝的这杯茶，实实在在的谈茶本身，你喝的这杯茶从哪里来的，是怎么种出来的，是谁做的，用的什么工艺，对身体 有什么好处，你怎么正确的品鉴，冲泡时间能掌握好吗，闻香要怎么闻，滋味要怎么尝，从茶本身和大家交流，欢迎广大爱茶人到华祥苑品茗。

　　与世界共享一杯正韵好茶，是华祥苑的心愿，茶叶加盟首选华祥苑茗茶，欢迎您一起见证华祥苑的正韵之路，共同见证一杯正韵好茶的由来！