近日，浙江省嵊州市举办第十六届“华发杯”越乡龙井茶炒制大赛暨民间人才评鉴活动，由嵊州市各乡镇选送的38位炒茶能手参加比赛。

　　经过一个半小时紧张激烈的比赛，长乐镇张忠祥等10位选手脱颖而出，获得嵊州市第十六届“华发杯”越乡龙井茶炒制大赛“十佳能手”称号，同时被评为“四星级”民间人才。主办方告诉记者，举办炒茶大赛，既促进生产技能的提高，加强民间人才队伍建设，又扩大了越乡龙井茶的知名度，推动了茶产业的发展，加快茶产业的升级。

　　近几年来，嵊州市高度重视茶叶产业发展，多年来连续举办茶叶炒制大赛，提高茶叶品质，通过整合品牌、强化推介等，加快茶产业的提档升级，提升了越乡龙井的总体品质。