茶局浅析:2014闽南茶市四大畅想
日期:2014-01-11 浏览:442次 
茶局浅析:2014闽南茶市四大畅想

  自2002年海峡都市报闽南版《周刊》创办以来,这份与无数爱人走过十余载的专业周刊,已聚集起行业内最权威的声音,成为全方位探视行业的窗口。

  每周,我们走访闽南市,关注行业热点动态,并深入乡,从源头见证了产区日新月异的变化;每年,我们都会举办2~3场撼动闽南甚至福建的事活动和权威评选,也让更多人结识了蕴藏在缕缕香背后的种人、制人,以及品牌企、文化的推动者。

  2013年,是整个行业公认的天寒地冻的一年。所幸,行业永远是一个充满正能量的领域,突破、探索、创新永不停歇。全系时代已来临,O2O的营销新方式日趋成熟,文化精神深入人心,已成为都市人放养心灵的归属物,与生活密不可分……

  2014年,闽南市究竟是云卷云舒,继续雾霾笼罩或是见天明呢.让我们一起来期待这个崭新的闽南市吧!

  【关键词】

  全

  原产地

  风靡了近20年的清香型铁观音所散发出的“贵族气质”依旧是那么迷人,但人都有尝鲜的心理客口味也会变。

  随着红茶岩茶大热,品牌企由单一种经营转向全系销售成为一种必然趋势。而“原产地”的概念则让力求“正宗”的消费者更为重视。

  比如,清香型铁观音领导品牌感德龙馨与浙集团的合作已启动,去年年末,浙江省非物质文化遗产代表作“九曲红梅”已经引入福建市场,“厝边”系列则引进了源自台湾的阿里山高山、冻顶乌龙茶、东方美人,备受女性消费者喜爱。年后,名茶村将启动浙江龙井白茶产品研发设计。海堤叶则依靠厦门叶进出口公司拥有众多原产地基地这个坚强后盾,推出限量小品种岩茶,再掀武夷山头文化热潮。

  【关键词】

  复兴传统

  “传统”二字,是行业近两年的热词,而这个走势,在2014年将更加明显。

  首先,制工艺上回归传统,讲究正源、正育、正艺,安溪铁观音在这方面的探索最为积极。华祥苑对“正韵”理念的传播日渐深入人心。

  回归传统还体现在浓香型铁观音的强势回归。以“赛珍珠”而闻名中外的八马业的推广作用可谓功不可没,包括让爱人更了解浓香的前世今生、举办浓香型铁观音高峰论坛、研发“3123”的专业泡法等。

  回归亦是道的复兴,叙、会等活动也再次流行。

  【关键词】

  包装精致化

  价虚高一直为行业内外所诟病。就整体经济和消费形势而言,如何让老百姓喝得起好,才是提升销售额的推动力。

  如今,众多企已不再“按斤卖”,而是按剂量出库。200g为单位的礼盒比比皆是,叶品质提高,总克数降低,总价控制在千元左右的礼喝得起,也送得起。

  包装的精致化已是大势所趋。理想业总经理黄建民表示,未来公司将更注重产品包装的研发,开发私版包装,融入文化底蕴,并尽量考虑到重复使用的问题,提升产品的附加价值。比如其中一款岩茶产品就选用福禄罐当容器,叶喝完,这个罐子无论是用来养金鱼、种花草还是当洗,都相当有趣味性。

  【关键词】

  O2O立体营销

  当叶电商来势汹汹,八马、日春、理想、裕园等品牌企也加入电商行业,并凭借拥有数量庞大的连锁店的优势,玩起了O2O立体营销。大多数实体企选择的策略是线上线下产品差异化,从而保证门店的利益。

  品牌企未来对线上平台的选择将更加多元化,除了天猫、淘宝、京东、1号店等老牌电商平台外,亦有手机APP“爱淘”、微信商城等。名茶村常务副总经理潘建生表示,线上线下同步销售除了能打开新的通路外,还能根据消费者反馈的数据进行有针对性的推广,产生的“聚环效应”也是企所需要的。

  而且,对消费者而言,购的方便性也大大提升了。

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