在近日举行的第七届元宵茶会主题研讨会上，中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧提出："茶产业要在确立市场导向型发展战略的基础上，以消费拉动生产，积极提倡"泡好茶，说好茶，卖好茶",从泡好茶开始，做好以茶养生、科学饮茶等茶文化宣传和茶产品营销工作。

会后，四川省旅游局巡视员、四川省旅游协会副会长、原雅安市副市长孙前，中国社会科学院历史所研究员沈冬梅，满堂香集团副董事长严梅，鸿记茶艺馆总经理焦锋，老中青三代作为践行"泡好茶，说好茶，卖好茶"的典范接受了中国经济网的独家专访。

孙前：用茶文化吸引和带动消费

"雅安有两项资源，一是雅安是世界上第一只大熊猫的发现地和模式标本产地；二是雅安是世界茶文化、茶栽培的发源地，是全球人工栽培茶树最早的地区。雅安在中国历史上是第一出产贡茶的地方，贡茶的历史长达1169年，从唐代一直延续到辛亥^***开始时期。"孙前介绍说："我在雅安工作的时候，又管旅游又管商贸，所以我就发掘茶历史、茶文化的卖点，把它推广介绍出去，用茶文化来带动和吸引消费。这不仅促进了茶文化的推广，还能带动当地经济的繁荣。让当地茶农把好茶卖上一个好价，我觉得这是一个双赢的策略。"

年近60的孙前希望通过他的研究，让更多的人了解雅安的茶历史、茶文化。同时他也鼓励更多的^***向学者型方面发展，了解茶文化，传播茶文化。

沈冬梅：尽心尽力研究传承茶文化

"中国是茶文化最早的发源地，世界上第一部百科全书式的茶书《茶经》，就是由唐代的茶圣陆羽写的，这本书对当时中国的茶叶经济和茶叶文化的兴盛和发展，起到了奠基作用。在中外经济文化交流当中，这本书也影响到了韩国、日本以及东南亚等国。最近一二十年，《茶经》译文版在各国频出，英文的、韩文的、日文的、德文的、意大利文的、法文的、俄罗斯文的等等。这本书茶文化作为历史遗产之一，对从业人员或是茶文化爱好者来说，都是一本值得研读的着作。"沈冬梅介绍说。

据了解，沈冬梅对于中国茶文化历史的研究已经初有成果，她说"我已经做完了宋代的研究，唐代初稿也刚刚写完。最近这些年，禅茶文化研究比较盛行，我也跟一些法师和寺院在合作，研究禅茶，并陆续的发表一些研究成果。