“信阳红”：一次观念嬗变的杰作

近日，省委书记卢展工在参加第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会时，现场向与会者推销“信阳红”。

　　“信阳红”的研发成功，不仅仅是推出一个新品这么简单，而是具有标志性意义的事件。有专家认为，信阳开发红茶，就是突破传统思维，更新观念的一种尝试。卢展工提出用领导方式转变加快经济发展方式转变，“信阳红”的诞生就是一个具体体现。

　　一次空前的推销

　　省委书记当起“推销员”

　　“省委书记帮信阳破除了不能产红茶的旧观念，提议开发，又给起了名，还亲自‘推销’，我相信信阳红茶很快会‘红’遍全国。”昨天，一位信阳茶商高兴地说。

　　省委书记当起了推销员？这听起来有些不靠谱，却在河南变成了现实。

　　8月31日，在第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会现场，面对参会者的满脸疑惑，省委书记卢展工笑着解释说，信阳的红茶跟福建的正山小种差不多，比福建的坦洋工夫要好。

　　这种红茶，正是信阳毛尖的“孪生兄弟”——“信阳红”。

　　2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。

　　随后，信阳市上下积极行动起来，探索研发红茶产业。

　　“省委书记帮信阳破除了不能产红茶的旧观念，帮助开发，又给起了名，还亲自‘推销’，我相信信阳红茶很快会‘红’遍全国。”昨天，一位信阳茶商高兴地告诉商报记者。

　　其实，“信阳红”并不是第一次被另眼相待。在8月26日投洽会的开幕式上，信阳市委书记王铁就曾将“信阳红”送给省委书记卢展工，并将其作为信阳市主推特产，向八方来客展示。“推销信阳红茶，也是我市委书记的工作之一！”投洽会现场，信阳市委书记王铁对商报记者说。

　　“如今信阳市的绝大多数茶叶企业，都是‘信阳红’的‘铁杆粉丝’，毕竟做信阳红茶，是信阳市^***当前推的重点工作之一，也是非常有前景的事情。”信阳市一家茶叶企业的高管说。

　　一个尴尬的背景

　　其他名茶南征北战，信阳毛尖只能在家门口被动应战

　　茶农收入少和茶叶企业的弱势，直接导致信阳毛尖整体“话语权”的缺失，信阳毛尖历史悠久，种植广泛，工艺独特，品质好，但在全国不同组织、级别举办的绿茶十大品牌评选中却时有时无，在国人中的知名度也不很高。

　　其实省委书记的提议只是信阳做红茶的“导火线”，并不是最根本的原因。“信阳茶叶产业，是到了该突破‘自我’的时候了。”一位业内人士说。

　　“信阳毛尖对采摘和工艺要求都很高，企业一般都只采春季茶，而夏、秋季茶基本都扔掉了，每年茶叶的利用率不到60%。”昨天下午，信阳文新茶叶有限责任公司（以下简称文新茶叶）董事长刘文新分析。

　　值得一提的是，信阳市目前规模化种植的茶园面积有限，大部分茶叶都收购自当地的茶农，茶叶资源利用率不高，直接导致茶农收入上不去。据悉，如今信阳市茶农的平均月收入为2500元，这与安溪茶农的五六千元根本没法比。

　　受上述因素制约，信阳茶产业界两大龙头企业五云茶叶集团有限公司（以下简称五云茶叶）和文新茶叶，虽已连续数年跻身中国茶行业百强企业之列，但始终攻不进前30强。

　　茶农收入少和茶叶企业的弱势，直接导致信阳毛尖整体“话语权”的缺失，信阳毛尖历史悠久，种植广泛，工艺独特，品质好，但在全国不同组织、级别举办的绿茶十大品牌评选中却时有时无，在国人中的知名度也不很高。

　　“这很尴尬！”有业内人士分析说，这与信阳毛尖的应有地位很不匹配。

　　业界公认的事实是，近年来，在铁观音、普洱等其他名茶的南征北战、东突西进之下，信阳毛尖的地位越来越尴尬，信阳市的茶产业也陷入窘境。

　　“信阳毛尖只能在家门口被动应战。”信阳陆羽国际茶城总经理欧阳道坤对商报记者说。

　　一种腾飞的憧憬

　　“信阳红”能让茶农一年多挣220多亿

　　就目前的形势看，短期内“信阳红”在借信阳毛尖的势发展，等将来“信阳红”在全国甚至世界上打响了名声，让更多消费者认可和喜欢信阳茶，会反过来带动信阳毛尖的销售，实现信阳毛尖的名茶复兴。

　　在这种背景下，信阳红茶的研制和开发，无疑承载了信阳茶叶产业诸多的冀望。

　　“很多人希望，信阳红茶能成为打破信阳茶产业尴尬的‘利器’。”一位业内人士说。

　　“今年是红茶开发的启动年，等将来成熟后，不仅能大幅度提高信阳茶叶资源的综合利用率，也能将茶农的月平均收入再增加2000元。”昨天，信阳市茶产业办公室副主任夏国宗告诉商报记者。

　　夏国宗给记者算了一笔账：信阳现有茶农95万人，2009年，茶农人均月收入近2500元，茶农收入占全市农民人均收入的55%；如果月平均收入再增加2000元，那么整体上信阳茶农每个月就会多出19亿元的收入，一年就是220多亿元。而且“信阳红”的生产，还会源源不断地为农民增加就业岗位。

　　“最关键的是，它带来的是信阳市茶产业发展方式的转变，有利于改善整个产业结构。”夏国宗说。

　　他预测，等明年红茶项目成熟后，信阳茶园每亩的产量，将从现在的40公斤增加到60公斤，“明年红茶的产量，有望占据明年茶园的总产量的三分之一，达到2万吨。”对于企业而言，也将意味着销售收入的增长。

　　欧阳道坤分析：就目前的形势看，短期内“信阳红”在借信阳毛尖的势发展，等将来“信阳红”在全国甚至世界上打响了名声，让更多消费者认可和喜欢信阳茶，会反过来带动信阳毛尖的销售，实现信阳毛尖的名茶复兴。

　　“信阳毛尖和‘信阳红’能够良性互动、相互促进，将极大地推动信阳茶产业的更大发展。”欧阳道坤说。

　　一个光明的未来

　　中国茶行业有望崛起“豫南”板块

　　除了信阳，南阳、驻马店也是历史上的名茶产区，如果^***加大支持引导力度，茶企业拉长产业链，开发多元化产品，利用好茶文化，能从源头托起河南茶产业的大盘。

　　在许多人的印象中，提起河南的茶产业，往往会联想到信阳毛尖。事实上，河南适合种茶以及正在种茶的不止信阳市。

　　“信阳市现有茶园面积140万亩，从规模上说是河南第一，并且远远领先于别的市地，但这并不意味着只有信阳才适合种茶。”河南茶叶文化研究会秘书长马哲锋告诉商报记者。

　　他说，除信阳外，南阳、驻马店等地也是历史上的名茶产区，尤其是位于桐柏山脉的南阳市一些地区，那是亚热带和暖温带的过渡地带，土壤、气候、阳光等都适合茶树生长，但目前只有桐柏县开发茶园面积的力度比较大，其他县市似乎还没意识到。

　　马哲锋说，南阳市如果种植茶树的话，茶叶质量可以和信阳媲美，但目前茶树种植面积最大的桐柏县，也才只有10万亩不到，而整个南阳市适合种茶的面积和信阳差不多，至少有140万亩，发展空间巨大。

　　“将来，河南的茶产业很可能形成以信阳、南阳双轮驱动，而驻马店成为一翼的发展态势，这将从源头托起河南茶产业的大盘，赢得更多的发展空间。”马哲锋分析。

　　河南省商业经济研究会秘书长宋向清建议说，河南茶产业发展不应该仅仅局限于种茶和开发新产品这个层面，还应该考虑拉长产业链。

　　“比如省外有些企业就开发出了茶饮料、茶食品、茶保健品，甚至将其用在肉制品上。”宋向清说，省内的企业也可以借鉴经验，对消费市场进行细分，有针对性地开发多元化的产品。

　　“河南有丰厚的茶叶资源优势，以及茶文化资源优势，在经过一段时期的发展后，很可能将在中国茶行业形成一个豫南板块。”马哲锋建议说，做大做强河南茶产业，关键是^***支持、引导的力度要大，各地也要充分开发利用茶文化资源。

　　一次观念的洗礼

　　“信阳红”体现 用领导方式转变 加快发展方式转变

　　卢展工提出用领导方式转变加快经济发展方式转变。“信阳红”的诞生就是一个具体体现。“信阳红”品种的开发，不仅解决了信阳毛尖产量小，加工链条短的问题，还让信阳从茶农到^***接受了一次观念洗礼。

　　思路决定出路，观念更新天地宽。河南茶叶产业的发展，将会迎来一个新的境界。

　　河南省民营经济研究会副会长张立功认为，“信阳红”的研发成功，并不仅仅是推出一个新品这么简单，而是具有标志性意义的事件。

　　“以前提起信阳茶，很多人印象里就是毛尖，为什么就不能是其他？”张立功说，信阳茶产业在发展过程中存在的问题，并不是种植面积的问题，也不是^***支持不支持的问题，而是如何突破故有思维定式的问题，如果突破了，那么很多问题就能够迎刃而解了。而信阳开发红茶，这就是突破传统思维，更新观念的一种尝试。

　　“茶农和企业骨子里有很深厚的毛尖‘情结’，^***部门也没有给他们提出很好的发展思路，这样上下总是想围绕毛尖做文章，结果把自己困在了‘圈子’里。”欧阳道坤说，尽管这种“情结”曾经给信阳毛尖的发展带来了很大的好处，但同时也“捆上了绳索”：信阳茶叶一般都只采春季茶，而夏、秋季茶基本都扔掉了，不但造成了浪费，还造成了信阳毛尖整体产量偏低的局面。

　　张立功认为，省委书记卢展工提出用领导方式转变加快经济发展方式转变。“信阳红”的诞生就是领导方式转变促进经济发展方式转变的一个具体体现。“信阳红”品种的开发，不仅解决了信阳毛尖产量小，加工链条短的问题，还让信阳从茶农到^***接受了一次观念的洗礼。相信信阳人在尝到甜头之后，会有更多的创新，而河南茶叶产业的发展，将会迎来一个新的境界。

　　“这就是思路决定出路，这就是观念更新天地宽。”张立功说，“这对于各行各业都具有借鉴意义。”