“听书必品茶”——访著名评书表
日期:2011-10-03 浏览:675次 
“听书必品茶”——访著名评书表

著名评书表演艺术家刘兰芳。

  “万人空巷看兰芳”,一部百余回的长篇评书《岳飞传》,使刘兰芳的名字家喻户晓,并成为一个时代的永久记忆。

  “说书的演员都喜欢喝茶”,刘兰芳老师坐在我对面的藤椅上,手里拿着刚刚摘下的眼镜,颇为认真地告诉我。“为什么这样说呢?因为我们以前都是在茶馆里说书,既是演员也是茶客,所以说书人自然就会喝茶。”

  每天早晨起来,刘兰芳都要洗净茶碗,放上花茶,用新开的水沏好,喝上一碗茶。她说:“喝上这口茶,人还是非常愉悦的。”

  评书和许多曲艺形式一样,发展都和茶馆有着脱不开的干系。从历史上看,北京评书的兴旺及发展与散落四城的书茶馆数量的增长成正比。言外之意,早期的茶馆发展带动了评书艺术的发展。时代变迁,茶馆变了,没有了老北京茶馆的高朋满座的喧嚣热闹,就没有了评书赖以发展的受众土壤,尽管媒体的发展为评书的传播带来了新的契机,但终归是少了在茶馆里面对面听书的生动与亲切。

  茶馆在变,评书也在变,记忆中茶的味道却未曾有过改变。刘兰芳说:“当初我们在茶馆喝的是花茶,而且最常喝的是花茶中的高碎。那个时候喝不起好茶,就喝这些碎末。那时候我们到北京来,一定会到张一元去买这种高碎,那时候我们东北人都爱喝张一元的高碎。随着时代的变迁,生活随之改变,喝茶的习惯也变了。后来环境好了,能喝上点好茶,但最喜欢的还是这花茶。”过往其实就像一杯茶,说来有些苦涩,但苦涩中仍有丝丝香甜。也正因为有了那份苦涩,留在口中的甘甜才显得珍贵和难忘。因此,刘兰芳在品过各种好茶后仍对花茶情有独钟。

  刘兰芳介绍说,杭州的学生每年在谷雨前都会给她寄上好的西湖龙井和碧螺春。除此之外,走南闯北的演出也让刘兰芳喝到了各地的名茶。她细细数过:“喝过信阳的毛尖,也喝过六安的瓜片,到云南去就喝普洱茶,到内蒙去就喝砖茶。我印象最深的一次,是上世纪80年代初我去黄山,就住在了山上,在山上的茶厂买了9块钱一斤的黄山毛峰,那个年代9块就很贵了,那是头一次喝到那么好的毛峰。”转而她又强调说:“可是,不管喝过什么茶,怎样好的滋味与珍贵,从小养成的习惯还是很难被改变,最爱的仍是花茶的味道。”

  在评书里有没有关于茶的段子呢?刘兰芳眼睛一亮:“什么样的水沏什么样的茶,几分开翻什么样的花,《三侠五义》里头白玉堂三试颜查散就讲了。谁都知道茶圣是陆羽,这是大家常说的。” 她转而又说,“我们说是这么说,实践中却很难做到,都是等水真正开了之后落滚了再沏茶。但青茶要泡、花茶要沏、红茶要煮,这点还懂。虽然不是品茶高手,但也会品茶,对茶还是情有独钟的。”

  临结束,刘兰芳强调说:“有一句话叫茶余饭后,我们闲谈,也是说书的原始形态。听书必品茶,茶馆是说书人的场地,说书人的场地是离不开茶的,这也是说书人的文化文化紧密相关的原因。”告别了刘兰芳老师,她那洪亮的声音和神采飞扬的表情仍留在我的脑海中,真希望能够坐在茶馆中,捧一杯香茗,看她折扇开合说世间悲欢,惊堂木作响讲人间真情。我想,茶和评书都是你必须深深投入过才能真正体味其魅力,我也相信,文化的兴盛必然会带来评书的再一次繁荣。

  刘兰芳,原名刘继红。1944年出生于辽宁省。著名评书表演艺术家。国家一级演员,现任中国文联常务副主席,中国曲艺家协会主席。刘兰芳6岁学唱东北大鼓,13岁随杂技团演出,16岁参加鞍山曲艺团。^***后,她演唱的《刑场婚礼》参加了辽宁省曲艺汇演,荣获优秀表演奖。随后,在鞍山人民广播电台播讲《海岛女民兵》、《战地红缨》等长篇大书。刘兰芳讲的《岳飞传》曾在全国60多家电台播出。继《岳飞传》之后,她又先后播讲了《杨家将》、《三打乌龙镇》、《赵匡胤演义》、《白牡丹行动》等几十部传统和现代题材评书,曾多次荣获全国文艺大奖。先后到港、澳、台地区进行艺术交流,出访前苏联、日本、新加坡等国家。

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