前些天，见到双丰茶厂负责人张晓英时，她是满脸笑容。原来，她刚参加完浙江大学2015年第一学期茶学专修班培训，还获得了优秀学员称号。这次学习，张晓英说，收获颇丰，她下一步想在绿茶粉上做出点新名堂。

　　张晓英和茶叶打了半辈子交道，现有茶园1000多亩，其中有机茶800多亩。她是个肯动脑筋的人，尽管茶厂早已名声在外，收益也还不错，可是她心里总盘算着茶叶如何深加工的事情?2002年，她和省茶科研究院合作，开始了绿茶粉的研发。

　　“我们的绿茶粉生产工艺在全国处于领先水平，在零下90℃～100℃研制，成分纳米化，保留了营养成分，而且颜色就跟新鲜茶叶一样翠绿。”说起绿茶粉，张晓英自豪地介绍道，绿茶粉具有保健、消炎、美容等多种功效。

　　当时，绿茶粉是成功研发了，可苦于找不到合适的项目。前几年，市校合作给张晓英带来了良机。浙江大学茶叶方面的专家屠幼英老师对绿茶粉颇感兴趣，两人一拍即合。屠老师负责产品研发，张晓英负责提供绿茶粉。产品一个接一个问世。

　　“这个抹茶糖，甜而不腻，带着淡淡的茶香，卖到了60元/斤;抹茶手工皂，可以替代洗面奶，有祛痘、消炎等功效，现在市场上也卖得很好;还有茶含片等等。”张晓英拿出产品，兴奋地介绍起来，特别是她家自产的绿茶年糕，也是产销两旺，供不应求。

　　“绿茶粉虽然一年也就五六百斤的销售量，可是用途十分广泛，相信以后随着产品的不断开发，前景将越来越广阔。”张晓英认为，现代化的茶厂不只有茶，还需增添新的产品，才能越走越远。目前，还有一款绿茶毛巾也在研发阶段。