西湖龙井的分级十分复杂。 澎湃新闻记者 孙湛 资料图

　　位列我国十大名茶之首的西湖龙井，一直被誉为绿茶中的极品，其中狮峰龙井更有极品龙井、“龙井之巅”之称。“狮峰”到底是一个商标持有人专属的品牌，还是指西湖龙井原产区茶商茶农都能使用的通用名称，很少有消费者注意到。而西湖龙井的分级更是复杂，这也导致消费者的识别困难。

　　1月6日从杭州滨江区法院获悉，去年4月，中国最大的茶叶经营企业、全球最大的绿茶出口企业——浙江省茶叶集团股份有限公司状告杭州狮峰茶叶有限公司盗用“狮峰”商标一案已尘埃落定，该院一审判令驳回原告诉请后，日前杭州中院二审维持原判。

　　去年4月25日，浙江省茶叶集团以自己持有狮峰牌商标为由，要求杭州狮峰茶叶公司在包装、茶行和网上旗舰店停止突出使用“狮峰”两字，并赔偿其损失29万余元。但杭州狮峰茶叶公司否认侵权，并指责浙江省茶叶集团无法证明其狮峰牌龙井产自杭州西湖区狮峰山一带，涉嫌虚假宣传。

　　两级法院审理认为，狮峰龙井的说法历史上久已有之，并形成了一定的含义，故被告用“狮峰龙井”或“狮峰西湖龙井”文字的行为出于善意，是用以表明所销售茶叶的产地和品种来源，并无不当。另外，杭州狮峰茶叶公司产品本身也有一定美誉度，不存在攀附名牌的主观故意。

　　杭州中院的终审判决意味着狮峰山茶农茶商们自产自销的龙井茶，可以继续叫“狮峰龙井”。

　　澎湃新闻注意到，近年，作为龙井茶的代表，西湖龙井常因其商标案、价格飙升等见诸报端，但其分类标准的划分和演变却鲜为人知。

　　“龙井茶字号的划分，大约始于清末民初，历史上把产自现西湖区域内的龙井茶分成狮(峰)、龙(井)、 云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)5个品类。”杭州市农科院茶叶研究所所长余继忠告诉澎湃新闻，“狮”字号龙井茶，产地以杭州西湖区狮峰山为中心，所产茶叶品质最佳。

　　1953年，浙江省茶叶公司(浙江省茶叶集团前身)为简化品级，又将龙井茶调整为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”3个品类。“其中‘狮峰龙井’相当于原‘狮’字号和‘龙’字号，‘梅坞龙井’含原‘梅’字号和‘云’字号，其余都归入‘西湖龙井’。”余继忠介绍，直到1965年，以上3个品类经过拼配后统一归并为“西湖龙井”。

　　到1980年代，龙井茶开始向浙江全省铺开。1990年代初，湘湖旗枪茶产区杭州萧山，为获得较好的市场价格，向浙江省有关部门要求认可浙江龙井及相对应的价格，“于是便有了‘浙江龙井’的牌子，凡是扁、绿的茶叶都可冠名‘龙井’。”余继忠说，“这在某种程度上造成了龙井茶的鱼龙混杂。”

　　澎湃新闻检索发现，直至2003年，根据《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局发布龙井茶的国家标准，规定杭州市西湖区所产龙井为西湖龙井，萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(区)所产龙井为钱塘龙井，绍兴、新昌、嵊州、诸暨等县(市)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇所产龙井称越州龙井。“至此，‘浙江龙井’的名称不再使用。”余继忠透露。

　　“如今消费者买到的西湖龙井正是按上述标准划分、产于杭州西湖区的茶叶。”余继忠告诉澎湃新闻，西湖龙井茶的生产区为杭州西湖区周边的168平方公里，其中茶地总面积为1391.7公顷，约2万亩，并有一级产区和二级产区之分，一级产区包括传统的狮、龙、云、虎、梅五大核心产区，约6800多亩，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。所有西湖龙井中，狮峰山所产的茶叶是最好的。