多年来第一次采不着秋茶

　　“本来明天要开始采秋茶的。现在没啥可采的了。”8月26日在锡山区锡北镇斗山七星茶场，记者现场看到，茶园里近半茶树属于枯黄的状态，甚至茶园田埂上的“附属”农作物也跟着“没出息”了。“那些都是前阵子种下去的山芋和黄豆，也枯了，长不出东西。”茶场老板金女士指着田埂上的作物告诉记者。当然更令她痛惜的是今年的茶树普遍“烤”到焦黄了。

　　在250亩茶园里，记者现场看到，种植在平地上的茶树，看似能够及时进行灌溉，却因为太阳直射，而更早进入了枯萎的行列。即使是种在山坡上的茶树，现场远远望去一片翠绿，内里却是一片枯黄。“希望这两天能下点雨，茶树也许还有可能冒点新芽。”不过她忧心忡忡地说，今年秋茶大面积减产已经成为了定局。而在这当地经多见广的老人看来也颇为蹊跷，这么年来还是第一次没能收获到秋茶。斗山是太湖翠竹的故乡，秋茶多半被制作成为碧螺春。金女士的茶园里往年秋茶碧螺春的产量基本稳定在750公斤，但是今年80%的茶叶都将无法收获。老茶客期待的那一口秋茶也多半要因为天气而抱憾。而这在斗山的茶园里也是一个普遍性的现象。当地茶叶协会已经对于茶叶减产状况展开调查，本周更将召集茶农们开会共商对策。

　　“茶园灌溉一直是靠天吃饭。”跟金女士在茶园里转悠，记者也发现斗山这里是典型的“山多河少”的地形。即使在配备了先进灌溉设施的茶园里，也不得不面临另一个尴尬问题就是：动力不足以引水上山。而茶树偏偏是一种只能在山坡上才能落地生根的娇贵植物。在斗山白茶园也有白茶是像一般作物那样种植在平地上，也能享受到水稻般的沟渠灌溉。但是在这次连续高温下，也不可避免地出现了茶叶枯黄的状况。

　　“我们也种植了耐旱品种的茶叶，但还是挡不住这种难遇的高温。”据介绍，本质上来说，茶树还是一种对水分要求不高的植物，只需要隔三岔五来点雨水，就足以满足日常生长所需。因此茶农对于茶园的灌溉一直并不重视，很大程度上仰赖老天的雨水。但是一赶上极端高温干旱天气，就是抗旱品种的茶树也挡不住枯黄的命运。

　　靠天吃饭难免减产，价格也不会高

　　“春茶减产40%，秋茶减产80%，都是天气惹的祸。”今年的春茶也跟秋茶一般“命途多舛”，原本早早开采，但是很快遭遇3、4月间“四季变幻”的天气，不少芽叶冻结在枝头，而导致大面积减产。而对于金女士这样的茶农来说，茶叶今年是肯定卖不出价钱了。“春茶和秋茶一个价，300元一斤。”跟龙井今年价格大幅缩水所不同的是，无锡地区的茶叶基本还维持着往年平均的价格水平，已然实属不易。“都是老客户拿茶。如果涨价，客户就流失掉了。”

　　采访中不少茶场老板都告诉记者，今年茶叶生意特别不好做，团购大量减少，只能转而发展一些个体户乃至私营业主作为客户。记者在一些茶场现场看到，她们至今仍然在往外卖茶。但是原本作为接续的秋茶则很有可能要断档了。至于是否会影响到明年的春茶，业内人士则表示，这还是要取决于下半年乃至明年年初的天气，只要雨水稍微充沛一点，春茶的产量、质量还是有一定保障的。（节选）