杭州市民茶艺队十年历程
中国茶都杭州,有着悠久的茶文化和产茶历史,西湖龙井茶更是誉满国内外。2002年12月,在杭州筹建了第一支老年茶艺队,一批热爱茶的退休老人聚集在一起,开始学习茶的知识,学习各类茶的沏泡技术,开始茶艺表演,至今已整整走过了十年。十年来,茶艺队去学校、社区、农家茶楼传播茶文化知识,传授泡茶技术,参与西湖博览会等众多单位组织的茶文化演出活动,开展茶艺义演,承担杭州茶楼业协会南宋御街名茶免费品饮点的值班和演出,一年365天,天天不断为广大市民、游客发放茶水,双休日参加演出。十年来,茶艺队为推广茶文化,宣传茶都杭州尽了微薄之力,同时也通过学习和各种茶文化活动,自身素质得到了提高,生活也更加丰富多彩。
一、茶艺队的建立及发展
2002年12月,浙江省茶叶学会老茶缘开始筹建,茶艺队也同时开始活动,并于2003年6月正式命名为浙江省茶叶学会老茶缘茶道队,当时报名队员13人。北京《茶周刊》、《中国老年报》、《浙江老年报》等曾作报道。2009年浙江省茶叶学会老茶缘暂停活动后,茶道队挂靠在杭州市茶楼业协会,2010年更名为杭州市民茶艺队,并以团体会员身份参加中国茶叶学会。
茶艺队在发展中不断完善和壮大,到2011年底,全队共有成员30名,其中指导老师1名、助理1名、队员28名。成员中高级茶艺师(具中级评茶员职称)1名,中级茶艺师7名,初级茶艺师1名。茶艺队设立了4个茶艺演出组和南宋御街值班服务演出组。在杭州市南宋御街,茶艺队每天安排2~3人向市民免费发放茶水,解答有关茶的知识问题,并定期进行茶艺表演。
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