品茶就像听音乐，在生命的不同阶段会选择不同的音乐，在听不同的音乐，会选择饮不同的茶。品茶，是一种心情，音乐，是一种放松。在茶和音乐中，晾晒记忆是一种享受! 音乐可以调节人的心情，而通过饮茶来调节心理效应达到养生保健作用。 饮用白茶更能调节身心，愉悦心情。明代田艺衡的《煮泉小品》中载：【茶者以火作为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳。】白茶在制作工艺上，比红茶、绿茶更为天然。它是用早春季节采摘的茶叶进行制作，在采摘下来后，将鲜叶均匀薄摊在萎凋筛上，不重叠，让其自然萎凋，当萎凋到相应程度时，再用文火烘焙，拣剔，装箱。其他茶类，大部分都需要高温杀青干燥，这样大量的茶多酚会被破坏。英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于其他茶来说，白茶由于制作工序简单，从而保留了茶叶中的更多营养成分。

因为白茶的加工工艺决定了白茶是最原始、最自然、最健康的茶，因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，自然素雅，口感清甜爽口，保健功能卓越，故而成为中国传统六大茶中的一大类。而广东的白茶丹霞雪芽采自中国广东仁化县丹霞云雾山区，以独特精湛的白茶工艺制作而成。茶区为自然保护区，远离工业污染。其特有的名优茶树品种——“仁化白毛”新品系“丹霞1号、”“丹霞2号”，芽头肥壮，银毫披露，用之制成的茶品，均带兰花幽香，芽茶外形色白如银，是外形最优美的茶类之一，尤如女人美丽的身材，举手投足之中显现的优雅与清纯；白茶是最最自然简单的茶，宛如自然最美，简单最好的处事方法；白茶是最原始、最健康的茶，它最大程度保留茶叶中的营养成分的而成为茶类珍品。白茶因你的高贵，幽雅而被喜爱。一芽一叶外形是芽银白叶片墨黑，素有“黑白相间”之称，黑白代表着雅致和理性，克制和隐忍，复杂与包容。日月同辉黑白相间，张驰有度，人生如棋，黑白相间，局里局外，可以计白当黑；取舍之间，淡泊以明志，宁静以致远。是人生最完美的诠释。

     世上纷扰，人间沧桑；来来往往，匆匆忙忙。我们何不抽点时间泡上一杯白茶，放上一曲古典音乐，轻轻的觅上一口，毕上眼睛一肌似兰若玫的香气沁人心脾，清雅怡人；饮之滋味甘甜，鲜醇爽口，令你犹如漫步森林，置身青草花香中，恬静典雅，心旷神怡，甜美无比。茶是淡泊之物。音乐是静心之源，唯有淡泊，才有宁静；唯有宁静，才能致远；在茶香味美中享受到音乐与茶的共融。