中国第一“茶人” 张天福

日期:2011-04-12 浏览:293次

中国第一“茶人” 张天福张天福老先生说过“我一生嗜茶，茶是我的生命。”
“俭、清、和、静。”是老先生在茶叶中提炼出来的“中国茶礼”，受茶界的广泛推崇。
中国十大茶叶专家之一，教授级高级农艺师，享受国务院特殊津贴专家。1910年，出生于上海一户福州籍的名医家庭，从小聪颖过人，20岁便以第一名成绩考入金陵大学农学专业。经历过“九一八”事变，参加过抗日宣传活动，在动荡不安的年代，张天福就立志要学农报国。1932年从金陵大学毕业以后的70多年，从事茶叶教育、生产、科研和茶文化传播工作，以教育、科研与生产相结合的模式来培养人才和改进技术，开创茶叶科学与教育相结合的先河，推动制茶从手工走向机械，被尊称为我国“茶学界泰斗”。

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