宝烧即“填红”釉。一般是将瓷器表上好的白釉剔去，填以霁红釉，成三鱼、三果纹样。烧成后，纹样浑然—体，呈色鲜红，汁水晶莹，图案凸出釉面，有时扩展到白釉下面，好象从胎骨内烧出。后人误以为是红宝石末入釉所烧，故名“宝烧”。

宝烧瓷器

明永乐、宣德始有，常见品种有宝烧三鱼、三果高足杯和永乐梨形壶。清雍正、乾隆有仿永、宣宝烧器，但与明代不同，其霁红釉是完全的石灰釉，含氧化钙很高，钾、钠低，故釉层薄而匀，纹样无凸出效果。（如图）