答：洪武朝的青花瓷制作部带有元代遗风，器型以墩式碗或折腰盘、折腰碗为多，大部沿袭元末旧制。青花色泽偏灰，胎体厚重。图案装饰线条粗疏豪放，改变了元代层次多、花纹满的风格，趋向多留白。扁菊花纹使用较多，葫芦叶的绘画却不如元代规矩。

◆典型器

洪武青花瓷器的传世品不多，目前尚未发现真正带有洪武官款的器物，意见比较一致的是一些考古出土物：南京博物院曾于明故宫玉带河遗址发现的青花云龙残盘和其他青花残片，虽然是残瓷，但从其制作的精细上判断，应为洪武官窑器。

◆器形

虽然比较敦厚，但已经逐渐摆脱了元瓷厚重粗笨的风格，露出了端庄舒展的风格，现代仿品则显得僵硬呆板。另外，现代仿品的器型不是过小就是过大，和真品相差很大。

◆胎体

官窑器物胎体坚致细白，民窑胎体断面呈泥土黄，大多数都呈略含杂质的浅灰白色。现代仿品胎色偏白，因用机械工艺淘炼胎土，瓷化程度比真品更高，胎土比真品更坚密。

◆釉色

瓷器釉面多为青白色，有的出现细碎无色的开片纹，釉质较厚，玻璃化程度高，色泽清雅，柔和悦目。施釉的圈足底面，有釉底与器身不一致现象。现代仿品或比真品颜色深、釉面呈灰白色，或比真品颜色浅、釉面偏白。

◆纹饰

官窑纹饰精细秀丽，层次丰富，主要有折枝牡丹、扁菊等。民窑纹饰简洁豪放，多描摹自然写实。现代仿品纹饰呆板，画工远不及真品自然生动。

明洪武青花缠枝菊花纹执壶