鉴定古陶瓷是一个专业性、综合性的科学技术工作。它以化学、物理学为基础，需要熟悉古陶瓷演变的历史、制陶瓷的工艺流程、绘画知识等，对古陶瓷的胎泥、器型、釉料、纹饰、款识等方面进行研究，才能辨别陶瓷新旧的年代。现在艺术品市场上仿古陶瓷作伪手段越来越高明，鉴定者要及时了解和跟踪艺术品市场的变化，把原有的知识和经验与艺术品市场实际情况结合起来，对艺术品市场各种不同类型的仿古陶瓷进行分析研究、鉴别，才能使自己的知识和经验得到深化。一个陶瓷爱好者鉴定能力的提高，除学习书本上的知识外，还要长期从艺术品市场实战中总结经验得出其中的奥妙。与新旧陶瓷器物常年厮守、日夜揣摸，才能真正认识其庐山面目。

当今古陶瓷的鉴别中，有几种的高手：

第一种，长期从事文博口的专家，他们对馆藏古陶瓷器物、出土文物和瓷片，古窑址的考察、研究、鉴别能力等方面都有很深的造诣，指导着古陶瓷研究工作的方向。

第二种，文博口专业中热爱、钻研、刻苦学习古陶瓷的学者，他们对陶瓷鉴定有一定深度的鉴别能力。

第三种，热爱古陶瓷的收藏者中刻苦学习、钻研者。他们对陶瓷鉴定有较高的鉴别能力。

第四种，拍卖公司、古玩店掌眼的大师，他们的企业要盈利，必须掌握古陶瓷知识和鉴别古陶瓷方法，才能使企业生存。

第五种，盗墓者，他们对墓中器物较熟悉，对冥器有一定程度的鉴别能力，但对古陶瓷学术方面研究不深。

第六种，做高仿古陶瓷的大师们，为了迎合消费者的心理，以古陶瓷器物作标准器，制造出许多仿古陶瓷并对其进行制旧。

我到过一些广西收藏家，家里，陶瓷满屋，元青花梅瓶、大罐，洪武釉里红玉壶春瓶，明早、中、晚期和清代早、中、晚期官窑器物等，琳琅满目，应有尽有。他们对书本的理论知识比较熟悉，但书本上的器物照片不能说明与你所收藏的器物年代一致，只是器物外形与纹饰相似。按图索骥，光看书本上的器物照片来对照自己所收藏的器物，就容易误入歧途，就像在房间里走圈圈，找不到方向，误入歧途难以回头。殊不知，那些大师们，照着古陶瓷的器物、纹饰、胎釉来制作，照书本上是分不出新旧的。

但有一点是仿古陶瓷的大师们无法做到的，那就是古陶瓷在世间存在与空气、土壤中的各种不同类型物质所产生的物理变化、化学变化特征。

要想深入研究新旧陶瓷的区别，应从研究古陶瓷残片学起，亲自到建筑工地采集一些埋藏在地下一百年以上的陶瓷残片，因为它们经历了世间许多水及土壤中化学物质的侵蚀，所发生变化是有历史记录的，这种古陶瓷神韵是新陶瓷没有的。

将古陶瓷残片的物理变化、化学变化、釉面和胎骨变化特征仔细观察，再与新陶瓷残片对比，反复研究，掌握新旧陶瓷的特征，通过学习、探索和研究古陶瓷残片，再观察完整器物，以点带面，结合器物的器型、纹饰、釉料、胎骨、款识等方面知识和古陶瓷生产的工艺流程，再拜读国内有权威性专家的论著，就能在瓷海中练就一双火眼金睛，鉴别新旧陶瓷和对其器物断代就不是一件难事。