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岁气交变,以茶应之

以下是引用夏寂在2009-2-2 10:25:24的发言:

来喝一杯半闲叔泡的茶


祝您牛年吉祥!




扎西德勒!



能得未曾有 知无从始来

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以下是引用半闲在2009-2-2 23:52:45的发言:


惭愧!一向不重视冲泡技法。近来与“海外版”茶友讨论181和07正春的缺点时,才发现他们的冲泡比我还马虎,所以他们不太喜欢上述两种茶。前天,在老陈家,我对他说,我终于发现了此两种茶的缺点,那就是“欺生”。我对“海外版”说,不好好挑选一把好壶,不好好学学云萱的随机应变的冲泡功夫,一般很难跟得上这两种茶的变化。下次你再来,可要开班教教“海外版”茶友冲泡功夫。

半闲兄又谦虚了。

下次去广州,可得好好喝一杯你泡的茶。

记忆中,每次都是我渲宾夺主的。

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明天立春,喝明前春芽方砖,最适宜了。

宜80~90度温水慢浸。

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以下是引用心香一瓣在2009-2-2 0:01:40的发言:
半闲兄能否具体说说此茶与岁运的关系?


回心香,气分主气、岁气、客气。主气年年不变(序列是厥阴、少阴、少阳、太阴、阳明、太阳),今年的岁气是太阴湿土司天主上半年,气候偏湿多雨;太阳寒水在泉主下半年,气候偏寒冷。客气的次序由岁气中的司天之气决定,即由年支决定。今年的年支是丑,司天之气是太阴湿土之气。所以今年的客气序列是:厥阴、少阴、太阴、少阳、阳明、太阳。主气与客气的序列对应形成了今年的客气加临主气的关系。《素问-至真要大论》指出:“太阴司天,客胜则首面胕肿,呼吸气喘;主胜则胸腹满,食已而瞀。---”


自大寒始,至立春、雨水、惊蛰、是初之气,春分始交二之气,即岁气之厥阴交少阴。岁气相交之侯和岁气变化之侯皆出现在各节气日前后五日之内,故言“岁气交变之侯”人体必有感应之征。此时以药食应之,则为“无伐天和,必先岁气”之治。亦为“上工治未病”之要。半闲以为茶药同源,以茶为药饵。而5181和6181、6081凡81系列皆得初之气而生发之物,正好可以应之。几年来半闲只喝此系列,故深知其培土抑木之妙。观今年主、岁二气在初、二两气皆同,人在其间自当谨防客主加临之害。


再说,今年之岁气与03年同,大家更要谨防疫病流行。肺气不足,脾胃虚弱者尤其要谨慎。

能得未曾有 知无从始来

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以下是引用半闲在2009-2-3 0:56:29的发言:

回心香,气分主气、岁气、客气。主气年年不变(序列是厥阴、少阴、少阳、太阴、阳明、太阳),今年的岁气是太阴湿土司天主上半年,气候偏湿多雨;太阳寒水在泉主下半年,气候偏寒冷。客气的次序由岁气中的司天之气决定,即由年支决定。今年的年支是丑,司天之气是太阴湿土之气。所以今年的客气序列是:厥阴、少阴、太阴、少阳、阳明、太阳。主气与客气的序列对应形成了今年的客气加临主气的关系。《素问-至真要大论》指出:“太阴司天,客胜则首面胕肿,呼吸气喘;主胜则胸腹满,食已而瞀。---”


自大寒始,至立春、雨水、惊蛰、是初之气,春分始交二之气,即岁气之厥阴交少阴。岁气相交之侯和岁气变化之侯皆出现在各节气日前后五日之内,故言“岁气交变之侯”人体必有感应之征。此时以药食应之,则为“无伐天和,必先岁气”之治。亦为“上工治未病”之要。半闲以为茶药同源,以茶为药饵。而5181和6181、6081凡81系列皆得初之气而生发之物,正好可以应之。几年来半闲只喝此系列,故深知其培土抑木之妙。观今年主、岁二气在初、二两气皆同,人在其间自当谨防客主加临之害。


再说,今年之岁气与03年同,大家更要谨防疫病流行。肺气不足,脾胃虚弱者尤其要谨慎。




精彩!

我弄不懂五运六气,只能凭身体的敏感去体验茶,然后推荐朋友们喝什么茶。

有半闲兄解读,这茶喝得更妙了。

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5181和6181、6081凡81系列皆得初之气而生发之物,正好可以应之。

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不知饮用后对人体有何功效?

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感谢半闲兄如此认真回复,师者也! 感谢!


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以下是引用云萱在2009-2-3 1:15:54的发言:



精彩!

我弄不懂五运六气,只能凭身体的敏感去体验茶,然后推荐朋友们喝什么茶。

有半闲兄解读,这茶喝得更妙了。



你是天才,用不着学这些。最敏感的是身心感应。我要是有你的清修功夫,我也懒得学。只是半闲天生愚笨再加上尘缘未了,也就只好读这类书籍已明了养生之道啦。《内经》是前人智慧的结晶,也是祖先留给我们这些非天才所用的。


你瞧,刚才又发现自己打错字了。已经改过。请云萱重新引用。

能得未曾有 知无从始来

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以下是引用心香一瓣在2009-2-3 1:43:03的发言:

5181和6181、6081凡81系列皆得初之气而生发之物,正好可以应之。


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不知饮用后对人体有何功效?



今年的主运是土运,且是“土运不及”之年,与流行“非典”的03年“火运不及”有所不同。但今年遇上“太阴湿土司天”则对人体的后天之本(脾胃)极为不利。初之气主客皆同属“厥阴风木”,若然土虚则势必木摇也。故《伤寒论》言,“见肝之病,知肝传脾,当先实脾”是也。《内经》的五运六气说,乃《伤寒论》的理论基础。在今年的初之气时间段,“厥阴风木”大动之际,健脾养胃,便叫做“培土抑木”,以便更好应对二之气少阴相火之偏胜,才能更安然度过今年最差的三、四之气时间段的(可能)出现肠胃型流行病。


选81系列,是半闲几年来对此系列的以自己的身体做实验的结果。发现此系列有如《脾胃论》李东桓发明的“补脾胃泻阴火升阳汤”功效。集补泻于一汤,实在是妙不可言。半闲爱喝老酒,酒动肝气,喝此汤可以平肝熄风且健脾养胃。仓黍足而正气存内,将军闲而天下和平。此乃阴平阳秘,精神乃治之妙也。

能得未曾有 知无从始来

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81系列采集至各年份的初之气之时,尤其是5181、6181等小凤饼。因其细嫩,若不用蒸汽则断然不可能压成大饼(七子饼),若用水蒸气又恐其过分紧压有碍陈化(如08小方砖,实在只能让人眼馋的糟糕制作)。大饼加工只需150公斤压力足矣,可是小凤饼绝不用水蒸气,却必须用至2000公斤压力以上,也才只能压制成50克的小饼。仅此一端,便知小风饼采集时之早,断然不过初之气之末。故知此饼尽得是年的天真之气,亦即“生生之气”,故最能养人真气。


对待所谓的“功效”,当以“上工治未病”为要。“调以饮食,适其寒温,以平为期”为旨。切不可学那急功近利之辈,“粗工凶凶,以为可攻”,动辄“排毒、解毒”“治这治那”的方术之徒。

能得未曾有 知无从始来

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