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  茶叶知识问题:玻璃茶具的质量鉴别

  

【 玻璃茶具的质量鉴别的答案 】



 答案描述1

  1 .查看生产厂家,谨慎使用水晶玻璃器皿。最好在正规的超市、商场或专卖店购买合格产品,不要贪图便宜买地摊货。对于每天使用的茶具或餐具,选用合格的普通玻璃产品,或者选购无铅水晶器皿,最好选用高硼硅耐热玻璃制品。


  2.查看材质是否纯净。玻璃材质不纯,玻璃饮具上便会有纹、有泡或有砂。“纹”,指玻璃体表面出现条纹。粗纹手摸能感觉到,细纹要对着光才能看出。“泡”,指玻璃体内因包裹空气而形成的小空洞,按形成原因可以分为料泡和操作泡两种。料泡居于玻璃体内比较深的地方,从外面看去像小圆圈。操作泡比较外露,有的如鱼眼凸起,轻轻一戳就会穿洞;有的像水果上的小疤,也很容易层层剥落。“砂”,指嵌在玻璃体内没有熔化的白色粒状的硅砂,也泛指其他颗粒状杂质。当砂嵌在比较厚的底部或在拉丝套色的掩盖下时,是比较难发现的。由于砂与玻璃的组成不同,膨胀系数不同,所以,稍有碰撞就会与玻璃体脱开,造成玻璃开裂;有时虽然没有碰撞,但因为温度变化,砂也会与玻璃体脱开,引起玻璃自动炸裂。


  3.厚度要一致。挑选时,将饮具对光观察,如果各处光感一致,浑然一体,则说明厚度一致;如果各处明暗差别太大,则说明厚度不一致。不同用途的饮具对厚度的要求是不同的:茶具宜薄些,而酒具、冷饮具就可以稍厚些。一般饮具的底部应该稍厚些,但过厚则传热慢,遇热容易开裂;四壁应该比底部稍薄,但过薄则强度太低,不结实。挑选时,从外侧面看去,底部应该呈水平,而不能是斜坡或锅底状;用手指轻弹四壁,应该发出悦耳的声音。


  4.外型要美观。造型不标准的现象大体有四类:(1)表面不光滑,机制的有冷模印痕,吹制的有挤料与气眼印痕等。(2)将饮具对光观察,可以看到刀刻一样的、与整个容器对光的折射有区别的痕印、裂痕。(3)几何形状不正,该圆不圆,该平不平,该直不直。(4)壶上的盖杯套在壶颈上太松或太紧,或太吊而不落到壶肩,以及同一套饮具,壶、杯、盘等形状不协调,艺术风格不一致等。玻璃制品外型不标准,不只影响外观,而且容易损坏。

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