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  茶叶知识问题:怎么认识茶性?

  

【 怎么认识茶性?的答案 】



 答案描述1

 

   茶叶的性味特点


  “茶为万病之药”,按中医、中药理论,药性有四气五味之分,“四气”即寒凉温热,“五味”即辛、甘、苦、酸、咸;升降浮沉、归经、有毒无毒、配伍等。药物的热性五凉性,与其苦和甜的程度有关,苦叶重的通常属寒凉性,苦味轻且有甜者一般属温热性。


  中药常是疗寒以热药,疗热以寒药,以阳胜阴,以阴胜阳;以阳补阴,以阴补阳。药物在人体内的作用表现味升、降、沉、浮四种趋势,升和浮为向上向外,属阳,有升阳,发表、散寒、催吐等作用;降和沉为向下向里,属阴,有潜阳、降逆、泻下、利尿等作用。


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