人参乌龙就是在成品乌龙茶上裹上一层绿色粉末，烘干即成，工艺流程是喷水-裹粉-摇球-烘干。粉末的成分一般是西洋参、香兰草、甘草等，一般的主要的是香兰草粉末，当然，极品的人参乌龙外面的主要成分是西洋参粉末。