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  茶叶知识问题:冲泡绿茶的热水温度是多少

  

【 冲泡绿茶的热水温度是多少的答案 】



 答案描述1

 

冲泡绿茶用多少度的水为宜?可能很多的朋友都没有留意到这个问题,下面条总与大家分享这个话题。


第一点:冲泡绿茶用多少度的水为宜
冲泡绿茶,最好是使用85℃开水,因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸,适宜的温度,对身体才会有好处。


第二点:冲泡绿茶的温度过高或过低
冲泡绿茶最佳的温度是85℃开水,过高或者过低,那就品尝不出绿茶那浓醇的滋味了哦!


第三点:喝浓茶小心“茶醉”
平时比较少喝茶,或者没有喝过茶的朋友,偶尔大量的饮用浓茶,容易引起“茶醉”。
第四点:一杯茶从早泡到晚
绿茶一般都是冲泡三次就要换茶叶了,如果,一杯茶从早泡到晚,这样不但不能养生,还会对身体造成伤害。

 


 答案描述2

 

  对于高级绿茶和红茶来说,其原料不同于粗老的茶叶叶片,其芽、叶格外鲜嫩,所以不宜用过高的水温冲泡,目前一般都认为在80度左右的水温即可,本人自己体会,如果是当年的新茶,50-80度温开水更是别有千秋,更能充分发挥出茶叶的香气和鲜爽口感。


    喜欢用高温水冲泡的口感也不错,不过要等到适宜喝的温度的时候,可能要损失一部分鲜爽的口感,各有千秋,此法更妙,因您习惯而宜,喜欢的话可自己分别体会。

 

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