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  茶叶知识问题:紫砂壶茶垢要不要除

  

【 紫砂壶茶垢要不要除的答案 】



 答案描述1

 

    “喝茶不洗杯,阎王把命催。”很多地方民间早就流传这句俗语警示,但多数人不以为然。燕子不喜欢毫无根据的抬杠,一度相信科学,客观实事求是的话说问题。那就先让我们一起看看茶垢里都有什么吧。要弄清这一点,我们必须先知道茶垢是怎样形成的。从“垢”这个字我们理应知晓这不是一个有益的东西。

 

    它就是我们喝完茶没有及时倒掉的茶叶的氧化产物,泡着茶叶的茶汤、没有及时倒掉的茶叶长时间与空气接触的话,茶叶中的一些物质在空气中就会发生氧化,就使镉、铅、汞、砷以及亚硝酸盐等致癌物质附在壶或杯子内壁,越积越多,越积越厚,就形成了茶垢。

 

    试想一下,每天喝着这些带有有害物质的茶垢,对我们的身体会产生怎样的影响呢?它们随着茶水轻而易举地进入我们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,短时间内,它们会阻碍身体对这些营养素的吸收,长久下去,肠胃等器官受到伤害是必然的。


    所以我建议广大壶友、茶友每次喝完茶后要认真的清晰壶和杯子,即便看不到茶渍,也要洗洗涮涮。如果已经积累了茶垢,可以用以下两个简单有效的方法处理。


    用一只旧牙刷挤上牙膏,在茶壶或杯子中来回的刷,由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去又不伤壶杯,擦过之后清水冲洗即可。


     还可以用加热的米醋或者苏打水浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。清洗时候要特别注意杯口,因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物暴露在空气中,更容易滋生细菌。

 


 答案描述2

 


    曾有人说过紫砂壶有茶垢是好. 茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气


    紫砂壶要是那种使用一年并且有金色的茶锈,我认为您现在需要用开水把茶锈煮掉 然后以后每次用过茶壶把外面清洗一下,里面茶垢不用洗是养壶用的.也可以把没有喝的茶汤浇在壶上面养壶,是乐趣无穷的.


    茶垢和茶锈的区别是:没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中氧化作用,便会生成茶垢,茶垢随着饮茶者的"勤喝茶"不断进入消化系统极易与食物中的蛋白质/脂肪酸/维生素/等结合成多种有害物质,所以茶垢可以养壶,其实我觉得不是很科学的要经常清洗然后总用也可以养的很好的所以我不是很赞成里面的茶钩不清洁.

 


 答案描述3

 

    茶具用久了会沾上一层茶垢,要不要清洗?如何清洗呢?  

  答:茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香醇。常听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,展示乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。但中医学认为,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应掌握茶具清洗方法勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。

  一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但粗糙的工具很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉。

  最好的茶具清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好习惯的话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,忘记清洗茶具,等到下次品茶的时候再清洗。长此以往,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀地涂在茶具表面。大约过一分钟后再用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单。

 

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