油茶产业大有可为近两年，我国食用植物油对外依存度一直高达60％。2008年，全国食用植物油自产量是1020万吨，而消费量为2500万吨。为提高食用植物油产量，今年中央一号文件和^***工作报告里都有关于发展油茶产业的表述。国家期望在提高茶油产量的同时，增加农民收入，改善居民食用油结构，提高健康水平，实现一举多得。