日照市农机部门四项创新发展茶叶生产机械化
日期:2012-07-23 浏览:1091次 
日照市农机部门四项创新发展茶叶生产机械化

一、观念创新,将茶叶生产机械化列为近几年全市兴机富农的重点工作。多年来,日照市农机化工作主要以粮食生产机械化为主。近几年随着农业生产结构的调整,全市茶园面积迅速增加,据2005年底统计,全市共有茶园面积12万亩,茶叶总产量达到3600吨,年产值3.2亿元,茶叶生产是全市农民增收致富的重要途径。过去茶叶生产无论是茶园管理,还是茶叶加工,基本上都是靠人工去完成,生产效率低,难以满足市场需求;劳动强度大,影响茶叶规模的扩大,人工作业生产成本高,茶农效益低。因此如何提高生产率,减少生产成本,增加茶叶生产效益,促进全市茶叶生产的发展,是市农机部门面临的一项新课题。针对这一问题,市农机部门更新观念,及时将工作的重点由单纯抓粮食生产机械化转变到以粮食生产机械化为主,大力提高经济作物机械水平上来,并将茶叶机械化作为经济作物机械化的突破口,重点抓好。为了推动茶叶生产机械化的发展,自2003年开始市农机局先后三次向省农机部门和市财政局申请课题立项,省农机部门分别于03年、05年、06年三年将全市茶叶生产机械化列为山东省农机化创新示范工程,共支持资金60万元用于茶叶生产机械化的试验、示范和推广。市财政也连续三年拨付资金用于茶叶生产机械化的科研与开发。通过四年的研究、开发和示范推广,目前全市茶叶生产机械化已经取得了一定的成果,在茶园管理方面,茶树修剪、台刈、行间松土、开沟施肥、中耕除草、鲜叶采摘等作业都已不再是机械化的空白,其中茶树修剪、台刈机械化已取得大面积应用,行间松土、开沟施肥、中耕除草和软管微喷已在12个茶场得到应用,鲜叶采摘已在二个茶场进行示范。在茶叶加工方面,全市机械化程度已达70%,卷曲形茶加工已基本实现机械化,扁形茶加工机械化技术也得到应用和推广,目前全市已有扁形茶加工机械110多台。经过四年的研究试验,使全市茶叶生产的每个环节都具备了实现机械化的可行性技术。由于该市茶叶生产机械化技术的研究走在了全省的前列,2005年山东电视台农科频道专门到该市拍摄制作了茶园管理机械化技术专题片,在该频道《乡村季风》栏目中播出。

二、方法创新,使茶叶生产机械化的科研推广工作扎实有效。一是建立农机部门、茶叶生产企业、机械生产企业合作攻关新机制。茶叶生产机械化没有一套成熟的技术,为此市农机部门借鉴设施农业机械化技术,由农机部门牵头,分别在日照街道瑜山茶场、巨峰御园春茶场建立了二个示范基地,联合相关机械生产厂共同研究开发茶叶生产机械,这样既解决机械生产企业缺少试验基地,去研究开发适合茶叶生产实际的机械和提高改进原有机械性能的问题,又使茶叶生产企业能够直接将要求反馈给机械生产企业,使机械生产企业生产出适合茶叶生产实际的茶叶生产机械,解决茶农无机可用的问题。茶叶微喷是茶农非常渴望的一项技术,但是过去部分茶园配套的固定立杆式微喷设备,投资太大,使茶农可望而不可及。针对这一情况,市农机部门和潍坊润泽灌溉公司联系,同瑜山茶场一起研究开发了全方位微喷软管,这种微喷软管直接与普通喷灌机相连,放置在茶园内实施喷水,使用后收起,既节省投资,有不妨碍使用机械管理茶园,深得茶农的欢迎。二是演示会、现场会、培训班让茶农唱主角。过去召开农机新技术的演示会、现场会或新技术培训班一般都由专业技术人员使用机械并讲解。现在召开茶叶生产机械化技术演示会、现场会或举办新技术培训班中,直接由示范基地的茶农对机械进行操作使用和讲解,现身说法,使茶农与茶农相互交流,提高了茶农对新技术新机具的信任度。06年3月在日照街道瑜山茶场示范基地召开了全市茶园生产机械化管理现场会,省内外10余家茶也机械生产企业参加了现场会,直接由茶厂工人操作使用10余种茶园管理机械,到会观看的200余茶农一看则明,当场就订购茶园管理机械20多台。9月在岚山区御园春茶业有限公司举办了全市扁形茶机械化加工技术培训班上,市内有关茶叶生产厂家、茶农等50多人参加了技术培训,培训班由该市的机械制茶手对如何使用南方扁形茶加工机械加工扁形茶进行了技术指导,收到了良好的效果。

三、组织创新,利用行业性社团组织载体形成促进茶叶生产机械化发展的合力。茶叶生产机械化技术的推广是一项长期性、系统性工作,不能长期依靠财政的扶持政策,同时,在茶叶生产中又涉及到农业、林业、农机、商业流通等多个部门。发挥整体优势,集中社会力量加快茶叶机械化的发展,是茶叶生产机械化发展需要解决的首要问题。为解决这一问题,整合优势资源,形成发展合力,06年3月份由市农机局牵头,联合莒县、岚山、东港、五莲30多个茶叶生产企业和茶叶大户,省内外8个茶叶机械生产厂家,2个新闻单位,5个^***管理指导服务部门成立了日照市茶叶生产机械化技术促进会,充分利用^***管理和服务部门的统筹规划、技术权威性,茶叶生产企业利用机械作业、减少生产成本的迫切性,茶叶生产厂家改进产品性能,扩大市场销售的积极性和新闻部门的宣传鼓动性,加大茶叶生产机械化的推广步伐。促进会经过不到一年的工作,收到了良好的效果。一是打破了原来农业技术的推广工作单一由^***“操刀”的格局,由促进会会员将已掌握的成熟的技术直接传授给茶农,促进会会员成为茶叶生产机械化技术推广的主角。二是提高了茶业生产机械的适应性。通过促进会,机械生产者和茶叶生产者以平等的地位交流改进机械性能的意见,这样改进的机械更适合我市的茶叶生产实际,同时将风险和改进成本在促进会内部消化,乐了茶农。06年共有二个负责茶机生产的会员单位在当地负责茶叶生产的会员的建议下对四种茶机改进了性能,使其更加适应全市茶叶生产的实际。三是信息交流,加快了新产品开发的步伐。通过促进会,会员之间的信息交流更加频繁,当地茶农需要什么机械和技术,生产厂就生产什么样的机械,06年全市共引进开发了理条机、扁茶机、辉干机、烘焙机、箱体式微波杀青机等5项新机械新技术,是新机械新技术引进开发最快的一年。四是拉近了^***与茶农之间的距离。通过促进会^***部门可以落实国家及^***部门的有关政策,可以与茶农、机械制造商对茶叶生产机械化问题进行“面对面”“心贴心”的交流,对困难和问题实行“多堂会审”,共同研究解决的办法。^***工作的效率得到提高,06年市农机局从项目资金中拿出一部分对扁形茶加工机械进行补贴,茶农通过促进会报名、填表、收集资金,10多天全部完成,无一差错,此项工作被我国茶界权威性杂志《茶叶世界》刊载。五是加大了茶叶生产机械化技术的宣传力度,日照日报社的《新农村周刊》和日照电视台的《今日乡村》是促进会的会员单位,他们对促进会引进的新技术和会员们所掌握的成熟技术及时进行宣传报道,仅这二个媒体,06年共报道有关茶叶生产机械化技术的稿件近10篇,起到了很好的宣传和推动作用

四、效益创新,茶农得实惠。茶叶生产是劳动力密集型产业,推广茶叶生产机械化技术最重要的是提高劳动生产率,降低生产成本。据不完全统计计算,06年全市茶园机械修剪面积达到1.5万亩,共节省人工成本105万元,茶园耕作面积达到0.5万亩,共节省人工成本64万元。岚山区后村镇石桥官庄村一茶农,购进电动茶树修剪机一台,除为自己修剪外,还为其他茶农修剪茶树40多亩,创收近2000元。针对加工扁形茶效率低、效益高的实际,06年引进推广了扁形茶加工机械,收到了较好的效益。东港区瑜山茶场一年来通过引进新型扁形茶加工机械,采用新的生产工艺,扁形茶产量比往年增加2000多公斤,增加效益10多万元。岚山御园春茶场淘汰了旧炒锅,全部使用扁形茶加工机械加工扁形茶,06年加工扁形茶3000多公斤,增加效益20多万元。(日照市农机局 庄建亮 牟宗强2007-1-8)

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