2009年福建茶叶机械行业发展战略研讨会，１１月２９日在安溪召开。安台茶机合作，为两岸茶缘加分，成为与会茶机专家、厂家代表和销售商热议的话题。

茶技传台湾茶机台湾传

祖国大陆与台湾尤其是安溪与台湾茶缘深远。１００多年前，安溪铁观音茶树，及其制茶技术即传往台湾，而上世纪９０年代初，台湾茶叶机械传入大陆，首站就在安溪。

安溪县农机站李大水站长说，安台茶缘深厚，可以从１００多年前说起。他称安溪茶叶机械从无到有，从势单力薄到形成产业规模，确实离不开两地百年茶缘的累积。

据介绍，安溪铁观音、安溪色种茶虽然在台湾名称有所变化，制茶技术有所改进，但是这些茶种至今仍是台湾茶系的当家品种，制茶技术也深刻影响着台湾茶业的成长和发展。

不过台湾制茶机械传进安溪，并非贸易或技术输出。知情人士介绍，上世纪９０年代初，部分台湾茶叶企业落户安溪，相继在安溪大坪、芦田、长坑、祥华、龙涓和感德等乡镇种植茶叶，包揉机、除湿机、烘干机等台制茶叶机械，也随之来到安溪。

这让安溪茶农看到茶叶机械的应用，对提高茶业劳动生产率的促进作用。从学习借鉴开始，安溪一批机械制造能人，开始涉足茶叶机械设计、制造。伴随安溪茶业的迅速发展，短短２０年时间，安溪茶叶机械制造业得以产生和迅速壮大，安台两地茶缘续写瞩目新篇。

得益茶产业茶机发展快

从引进消化到自由创新，得益于安溪茶产业的迅速发展，安溪茶叶机械制造业迅速崛起，并成长为安溪茶业中举足轻重的一大行业。

至目前安溪全县茶叶机械制造厂家，仅具备一定实力和规模的就有３０多家，年产值超过２亿元，并反作用于安溪茶业，成为这些年安溪茶业发展壮大的有力抓手。

在过去的近２０年间，安溪一批知名骨干茶机企业迅速壮大，佳友、长盛、跃进、兴民等茶机企业，不仅成为安溪茶机行业的领头羊，同时也是我省乃至全国茶机行业的佼佼者。

据了解，这批骨干企业的一个显著特点，就是它们都有较强的研发能力，与乌龙茶的生产结合度高，适用性广，其质量和性能堪与台湾同行相媲美，有些产品还更精确先进，大有青出于蓝而胜于蓝的发展态势。

产品卖台湾合作前景好

上个月台湾举行茶博会，一款新型微电脑茶叶分装机，引起台湾茶企的关注，也引起台湾“农粮署”的兴趣。据悉这款高科技新产品，产地不在台湾而在安溪。

将这款新产品成功打进台湾市场的，是安溪佳友机械制造有限公司，制造商陈佳友先生介绍，他带到台湾茶博会的几台微电脑茶叶分装机，一天时间就被抢购一空。台湾同行对他的评价是：敢于创新，刮目相看。陈佳友说，从中他体会到创新的力量，更看到两岸同行加强合作交流的前景。

在１１月２９日召开的研讨会上，也有类似的一幕出现。该会吸引众多台湾同行参与，来自台湾嘉义的茶商黄群贵，看上展会上的一款茶叶小袋包装机，并对其巧妙的构思赞不绝口。

黄先生说，安溪茶叶机械制造水平这么高，他们已不必像以往那样，费尽周折从台湾买进茶叶机械。“安溪茶机行业的先进之处，值得台湾同行学习”。他说。

安台茶机合作促进两岸茶缘，也引起大陆学者的关注。福建农林大学教授金心怡先生指出，大陆与台湾茶缘深远，目前安台茶机行业各有所长，加强学术交流和技术协作，加快市场开放，可以互利共荣，促进各自产业发展，并为两岸茶缘加分。

防侵权安溪撑起国际“保护伞”

本报讯　“安溪铁观音”已成为国际名牌，各种形式的商标侵权活动随时可能发生。对此安溪保持高度警觉，及时为“安溪铁观音”撑起一把国际“保护伞”。目前已在9个国家和地区成功进行了品牌的延伸注册。

这9个国家和地区是：日本、俄罗斯、新加坡、马来西亚、美国、韩国、泰国，以及中国的香港和澳门。

商标延伸注册，是在国际范围内对某一品牌商标，进行他国、他地区法律保护的一种国际通行做法。据了解，安溪这方面的工作从2006年就已开始，负责这项意义重大的工作，是安溪县茶管委和县工商局。

有关人士介绍，商标延伸注册程序严格，需要一定时间。首先，申请延伸注册的品牌，须在注册所在国家和地区完成可注册查询；其次，相关申请将进入“马德里协定”国际注册既定程度；第三，获准注册并公布。

记者获悉，目前安溪铁观音已在世界40多个国家和地区销售，随着品牌知名度的不断提升，以及安溪铁观音在国际茶市的畅销，各种形式的商标侵权活动随时可能产生。对于尚未延伸注册的其他国家和地区，安溪将分期分批加紧注册，逐年扩大在世界范围对安溪铁观音的保护面。

据称茶叶品牌进行延伸注册，在我国并不多见。一个原因是我国多数茶叶未能跨出国门，未能成为国际知名品牌。安溪铁观音目前所形成的国际“保护伞”，将有力配合安溪铁观音在国际上的畅销形势，同时为我国其他茶种品牌，寻找国际通行保护方式提供借鉴。

全球亿余人品饮安溪铁观音

本报讯　安溪铁观音研究院最近在一份简报中称，根据中国茶叶流通协会测算，目前全世界已有１亿１千万人口常年品饮安溪铁观音。这个数字比去年同期该协会公布的１亿人口，整整增加了１千万人。

振奋人心

当下，金融风暴对世界经济的影响尚未消退，拉动消费仍是全球关注的大事。中国茶叶流通协会公布的这一数据，着实让人振奋。

据称，这一数据的测算，有着一套科学严密的程序，完全符合国际通行的消费人口调查方式。但是中国茶叶流通协会专家组，每年只对我国茶叶销售排名，靠前几位的茶叶品种立项调查。

中国茶叶流通协会公布称，２００９年安溪铁观音消费区域进一步拓展，消费群体呈迅速增加态势，国内外消费人口数达到１.１亿人。比２００８年同期测算数，约增长１０％。

公布未对消费人口总数进行细分，为此，人们对这一消费人口总数，无法区分出多少属国内消费人口数，多少属国外消费人口数，也无法知道今年增长的份额出现在哪些区域。

但不管怎么说，这项茶叶消费人口调查，仍然向业界展示了一种茶叶被多大群体购买消费的大致情况，仍然是^***决策、企业拓市的重要依据。

原因探寻

１.１亿消费人口，是安溪自身人口的１００倍。安溪靠什么赢得如此庞大的消费群体，尤其今年增长的１０００万消费人口，又是靠什么来实现的？

对于记者的问题，多数受访人士谈到安溪铁观音的独特品质；谈到安溪重视茶产业基础建设；谈到安溪注重市场培育、拓市举措出实招、求实效；也谈到安溪调整市场策略，采取国内、国际两个茶市并举的新举措等。

的确，如果没有安溪铁观音独特的品质特征，全球就不会有多达１.１亿人常年品饮它。但是安溪铁观音的品质，必须要有种植、茶园管理和制茶等一系列正确程序才能保障。

同时作为商品，如果没有推介、没有市场运作和文化传播，安溪铁观音品质再好也只能束之高阁。当然这一切都要靠^***在不同时期，出台不同的政策，采取不同的策略，才能引导茶产业健康发展。例如今年下半年，安溪采取国内、国际两个茶市并举的新举措，就被认为与安溪铁观音全球品饮人口的增加有关。

拥有全球１.１亿人口的茶叶消费群体，这是安溪茶业未来发展的基础。受访者纷纷表示，打好这张牌，运用好这一优势，安溪还有很多事可做。

前景更好

未来趋势如何，中国茶叶流通协会专家们作出预测，认为安溪铁观音全球消费群体，还将在现有基础上，像滚雪球一样迅速增大。

有受访者称，安溪铁观音在国内的市场占有率约５％，仅在国内的市场空间，安溪铁观音就将大有作为。此外也有人提出，1.1亿人口的消费群体听起来很大，但如果摊到国人头上，１３个中国人也才１人喝安溪铁观音，因此还有努力的空间。

不过也有受访者提出，消费人口数要与茶叶合理产能相匹配，并非越多越好。到了一定程度，安溪倒是应当规划好市场区域，优化饮茶人口结构，使产业与市场的互动更加科学，资源配置更加合理。