杨维桢是元代著名的文学家，书法家，号铁崖道人。浙江诸暨人。嗜茶如命，时时沉缅于茶烟乳花，对茶饮独有心得。

有一年冬天，杨维桢读书至夜里二更，窗前月光微明，一枝梅影摇曳不息。他茶兴勃发，唤来小书僮，从山后汲来白莲泉水，燃起竹炉。并从茶囊中取出一种叫凌霄芽的茶叶，让书僮烹煮，他在一旁欣赏，借以放松一下伏案之倦。

随着竹炉的火温和渐渐响起的水声，杨维桢不知不觉地感到浑身轻飘，似乎有一股仙气，把他送到一个"清真银辉"的堂上，这里有垂地的香云廉，精巧的紫桂榻，流金溢彩，烟霞缭绕。他不觉做了一首太虚吟，唱到:"道无形兮兆无声，妙无心兮一以贞……"这时，他又看到许多仙子来见他，其中有一位穿着绿衣服的仙子，前来自我介绍，自称名叫淡香，小字绿花。她捧着太元杯，杯中盛着"太清神明之醴"，奉给杨维桢，称此汤能增寿。杨维桢接而饮之，并作了一首词来回赠绿衣仙子。词曰"心不行，神不行，无而为，万化清"。绿衣仙子拿来纸笔，作歌赠维桢，歌曰:"道可受兮不可传，天无形兮四时以言。妙乎天兮天天之先。天天之先复何仙。"

这时，祥云消退，绿衣仙子化作一阵白烟。杨椎桢忽然醒来，发觉是一个梦。这时，月光仍然隐隐于梅花之间，只听得小书僮在喊他"凌霄芽熟了"。

后来，杨维桢为了记录这段神奇的境遇，便写了《煮茶梦记》这篇优美的散文。