铁观音传人打造八马茶业大品牌
日期:2011-08-17 浏览:631次 
铁观音传人打造八马茶业大品牌

  2008年2月4日,农业部第983号公告公布了2007年中国名牌农产品名单,八马铁观音榜上有名,成为唯一入选的铁观音品牌。这是继八马茶业荣获中国驰名商标、中国十大放心畅销茶品牌、中国信息化百强企业、中国茶叶百强福建省首位等国家级荣誉之后的又一殊荣,这个含金量极高的荣誉标志着八马茶业打造优秀民族品牌又一次质的飞跃。

  打造优秀民族品牌

  王文礼,铁观音第13代传人,中国茶叶流通协会副会长、福建省人大代表、泉州市总商会副会长、八马茶业总经理。

  读历史专业的王文礼,比一般人更深感一个铁观音传人家族的荣耀与责任。从铁观音茶树发现者王士让到信记茶行创办者王滋培,从原国营安溪茶厂第一任首席茶师王学尧到原国营安溪第八茶厂主评茶师王福隆,200多年来,王氏家族世世代代都眷恋着生长铁观音的黄土壤。王文礼按捺不住内心的激动:前辈因时代原因无法将铁观音做大,而我们这一代恰逢盛世,如果不把握时机将企业做强做大,怎能对得起前人传给的铁观音制作秘笈呢?

  受过高等教育的王文礼,更察觉到铁观音这棵奇树将迎来大发展的时期。铁观音被誉为茶中之王,有着独特的兰花香和观音韵,铁观音发源地安溪西坪生产的铁观音因质优正宗备受消费者喜爱。位于西坪,八马茶业具备别人没有的先天优势,完全可以做出全国乃至全世界知名品牌。于是,王文礼谋划起将八马品牌做强做大的战略:从基地做起,建一流乌龙茶生产线,建立标准化模式;外销内销并举,拓开销售通道;做足文化,从区域品牌到民族品牌再到世界品牌……

  15年来,八马茶业在王文礼的带领下,从一个乡镇企业发展成为中国最大的铁观音制造商,创下了营业与纳税多年居安溪县第一的纪录。

  建立标准化实现大品牌

  大量的调查研究和十几年来的商业经历,使王文礼认识到:“茶叶是感官性产品,入市门槛又低,面对千家万户个茶店,消费者不知所措,如果没有足够的品牌信任度,一般消费者要先‘试茶’才会决定购买,导致茶叶门店只能少开,根本无法向各地扩展。肯德基、麦当劳的成功诀窍其实很简单,就是在全世界所有门店卖统一的产品、服务、文化”,随着中国经济的快速发展,国民一样追求知名度高、性价比合理、服务好的茶品,这就是茶叶营销要确定的根本理念。

  于是,八马茶业在全国率先做起了“标准化”模式,从茶叶的种植、加工、销售、管理各个环节制订了标准化体系共30几项,在服务领域规范了110多项统一标准,其中在种植方面,导入国际上通行的“GAP”良好农业操作规范,突出了茶园管理的环境保护、可持续发展和人文关怀措施;在加工方面,八马茶业投入巨资建设国内最现代化水平的乌龙茶铁观音精制生产线,其清洁化程度、自动化程度属国内一流,并推行ISO9000、ISO14000和HACCP质量管理体系;在销售方面,八马茶业设立连锁专营店模式发展连锁经营;在产品开发方面,八马的产品覆盖了铁观音清香型系列、浓香型系列,普洱茶系列、龙井茶系列、茶食品系列、茶具系列等100多个产品。

  八马茶业以文化作为品牌建设的灵魂和主线,其“心造极、韵自成”的品牌核心概念阐释了八马茶业历经百年修炼的悠久制茶历史,揭示了八马茶业以至真的诚意、至纯的技艺、至高的投入,为天下茶客提供韵味天成的完美品质铁观音,为茶客的精神修为更添段位。

  八马标准化模式还体现在价格的标准化——明码标价,全国几百家连锁店统一零售价,优良的性价比和出色的服务赢得了消费者的口碑。现在,八马茶店已经从深圳扩大到整个广东,福建,北京、上海、山东、河南等20几个省份的专卖店都在紧锣密鼓地筹备,八马计划在三年内将直营店开设到1000家。

  血统纯正 品质正宗

  有效的市场运作和过硬的品质,是八马品牌的成功经验。八马的茶师团队由铁观音第十二代传人、第十三代传人和国家级评茶师组成,这个业界公认最权威的技术团队决定了八马铁观音品质:传统正味、不青不酸、级别分明,几十年一个味。由于长期坚持正宗,八马茶业失去了不少利益,但她给铁观音行业的持续健康发展做出了表率,也为八马品牌提高了核心竞争力。

  立志做“人类健康使者”

  现在八马茶业发展如日中天,2007年海内外影响极大的首届海峡两岸茶博会在福建泉州隆重召开,八马茶业成为盛会最耀眼的品牌企业,国家领导张克辉、罗豪才、杨汝岱,福建省委书记卢展工、省长黄小晶等领导勉励八马茶业要做优秀的民族品牌;全国政协委员、原国家茶叶质量监督检验检测中心主任骆少君在全面考察八马茶业完整产业链后,深情地说,八马茶业是我国茶叶界少有的产、加、销都做得好的企业,下一步要再提升,要做成世界知名品牌,要做人类健康的使者。为此,八马人充满信心、豪气干云。

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