[厦门晚报]山国饮艺协办春茶巡回品鉴会

　　本报讯（记者 刘丽英）“晚报要和厦门市茶叶协会联合举办春茶品鉴会？二话不说，报名参加！”昨天，“首届闽南春茶巡回品鉴会”即将举办的消息刚刚发布，茶商就纷纷来电了解相关细节，表达强烈的参与意愿。

　　截至目前，已有厦门茶叶进出口有限公司、厦门山国饮艺茶业总公司、厦门润德堂茶业有限公司、厦门养康怡贸易有限公司等茶企报名参加活动。

　　“大约从去年开始，我市的一些茶企开始自发举办一些品鉴会，但较为零散，传播效果不佳。”厦门山国饮艺茶业相关负责人说，这几年，厦门晚报与厦门市茶叶协会联手，成为传播茶文化、推进茶品牌的重要力量，堪称权威。此次举办品鉴会，一定会引来众多晚报“粉丝”参与，是茶企展示自我形象的良好机会。

　　还有茶企表示，届时提供给广大爱茶人品鉴的，绝不仅限于市面上普遍流通的“商品茶”，也会慷慨奉献出原本用于珍藏、只供茶叶发烧友品鉴、交流的“私房茶”、“秘制茶”。“知道吗？仅武夷山，就有100多个茶叶品种，相当一部分茶种多数人听都没听过，更别说喝了。如不见天、水金龟、白鸡冠、铁锣汉、半天腰、金锁匙、醉海棠、钓金龟、玉麒麟、一枝香等，可谓岩岩有茶。再加上茶师灵感突发的拼配法，常会拼出意想不到的口味。”来自武夷山的茶人叶女士告诉记者，这些风味独特的茶叶通常产量相当有限，不可能形成商品茶上市流通，而是“秘藏”着等待知音。在此次茶叶品鉴会上，读者将有望品到多款秘制茶、私房茶。

　　此外，主办方表示，读者参加品鉴会，不仅能当场喝到各类好茶，在现场还将举办茶叶知识问答、茶叶品鉴比赛等活动，胜出者将得到主办方精心准备的茶叶、茶食、茶具等奖品。

【业内声音】 品鉴会引领茶叶理性消费

　　厦门市茶叶协会秘书长陈志雄：我省已成为茶叶大省，闽南茶叶畅销大江南北以及日本、东南亚市场，并已打入欧美国家。恶劣的天气使今年的春茶减产，而饮茶之风却日渐兴盛，新口味层出不穷。面对如此纷繁复杂的茶市，厦门晚报与厦门市茶叶协会联手举办茶叶品鉴会，让名茶、茶企、茶师与消费者零距离接触，议茶事、说茶话，有利于引领茶叶理性消费、规范茶业市场。

　　长期以来，闽南阳光斗茶为茶企提供了很好的斗茶平台，如今，斗茶已形成一种浓厚的气氛。作为闽南斗茶的新内容，茶叶品鉴会拉近了普通消费者与茶的距离。一旦人们的喝茶鉴茶水平提升了，就能买到货真价实、物超所值的茶叶，不会轻易被“噱头”唬住，不轻易购买以次充好、以假充真的茶叶，这就能引导茶企静下心来研发好茶，精心打造茶叶品牌，从而提升茶产业。　　　　　

【记者手记】 在品茶季体验简单的快乐

　　由于狂爱泡茶，也爱泡温泉，我在朋友中荣获“泡泡”之雅称。让我得意的是，就在我成为“泡泡”之后不久，易中天教授在世博会上，也宣称厦门精神就是“爱泡”精神，把生活当成茶来泡、来品。

　　确是如此。泡茶让厦门如此快乐、从容，这种快乐的“爱泡”精神如今正在全国甚至全世界广为传播。在《印象大红袍》中，张艺谋告诉我们：现代人生活压力巨大，身心俱疲，以致连喝一杯茶的时间都没有。让我们学会“放下”，在青山绿水中，把烦恼和不快放下，喝一杯大红袍。不久前，我在武夷山看《印象大红袍》，听到很多观众说，看完演出，确实要放下一些东西了，要学会简单的快乐。喝一杯茶，就是简单的快乐。

　　几年前，厦门晚报就在闽南首创阳光斗茶，茶斗得越激烈，我们越快乐。现在，我们又首创闽南春茶巡回品鉴会，让快乐随着茶香成倍扩大。我们的品鉴会没有门槛，只要您有一颗爱茶的心，您就可以加盟我们，寻找茶香，寻找快乐。品鉴会将从5月持续到7月，无意之间，我和您，爱茶的我们，将共创一个品茶季，属于厦门所有爱茶人的品茶季。

文章来源：2010年5月19日·厦门晚报· 第18版 · 财富 ·经济新闻               http://www.xmnn.cn/dzbk/xmwb/20100519/201005/t20100519_1430023.htm