凤冈茶业目前已基本完成了“茶园规模扩张、加工能力布局”的阶段性任务，进入了“茶品牌建设、茶市场拓展和茶产业链延伸”为主要任务的阶段。如何进一步做强凤冈茶产业，保持其良好的发展势头，值得所有凤冈茶人思考。

　　2013年，凤冈县茶园总面积35.21万亩，其中采摘茶园面积15万亩，茶叶总产量4339吨，产值3.8亿元，位居全省第二位。已建成2万亩以上的茶叶乡镇5个，1万亩以上的茶叶乡镇6个。现已获得中国锌硒有机茶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色产茶县、中国茶叶出口食品安全示范区诸多殊荣。

　　同时，凤冈近年来，大力推进以标准化为引领的生态产业发展战略。目前全县已通过有机认证和转换认证的茶园面积达3.19万亩，完成产值8740万元，价值相较普通茶叶提升25%右右。茶产业建设的标准化管理在全县范围内进一步纵深推进，质量安全管理全面加强。

　　再有，茶叶加工区域布局已基本完成。全县拥有各类名茶加工机械1253台，在11个乡镇已完成142家茶厂的布局，其中获QS认证的20家，国家级龙头企业1家，省级龙头企业6家，市级龙头企业6家。全县初步形成了以规模茶叶加工厂为重点、茶叶加工大户为集聚的茶叶加工体系。茶叶加工正逐步向规模化、集约化方向发展。名优茶加工的标准化、清洁化水平得到提高。

　　而凤冈茶叶品牌正向名牌化迈进。凤冈锌硒茶系列产品先后荣获40余次国家级重大名茶评比金奖。“凤冈锌硒茶”已获得中国地理标志证明商标和地理标志保护产品。特别是在贵州“五大名茶”评选活动中，“凤冈锌硒茶”入选贵州三大名茶，为凤冈茶品牌的提升打造，奠定了有利的基础。

　　在此基础上，凤冈茶旅一体化发展初显成效。田坝村万亩茶海已被评为国家AA^***旅游景区。以茶园、茶庄为景点的茶旅游，推动了我县茶产业、茶文化的发展。

　　但这些成绩的背后，也隐藏着大量的问题。

　　1、市场销售问题

　　我县目前已具有35万余亩茶园规模。涉茶农民已达15万人以上，加上从事茶叶加工、营销的人员，我县涉茶人员占全县40%的人口。如何建立市场稳定、销售畅通、资金安全、运行高效的销售体系是我县茶产业健康发展之关键。两年后，按20万亩投产茶园算，可年产干茶1500万公斤。如果市场不稳，销售不畅将会严重影响我县近20余万人的生活及全县的稳定大局。

　　2、茶叶质量安全问题

　　虽然我县的有机茶叶发展已经取得了阶段性的效果。然而，茶叶农残超标和加工环节中的卫生问题，是我们狠抓农产品质量安全工作应高度重视的问题。否则，将制约我县茶产业的发展。

　　因此，找到合适的发展之路对于凤冈来说迫在眉睫。

　　1、茶园规模应适度

　　坚持高标准发展，建设精品茶园。抓好园区标准化建设，加大 “畜-沼-茶-林”模式的建设力度，重点扶持建设高质量、高标准的精品茶园。鼓励支持企业、大户和茶农高标准管好已建茶园，确保建设一片、成功一片、带动一片。

　　2、提高标准化管理水平

　　一是加快茶叶生产标准体系建设。建立健全茶旅一体化标准体系、生态茶园建设标准体系、清洁化茶叶加工厂建设标准体系。二是全力推进茶叶企业标准化生产。支持茶叶加工企业按照食品质量安全市场准入制度(QS)要求，建立卫生质量管理体系。鼓励茶叶企业进行有机、绿色食品基地认证和产品认证，同时，监督部门严格质量安全监督管理，督促生产者、经营者在生产、加工、运输、销售等各个环节建立记录制度和检测登记制度，及时追溯发生产品质量问题的环节和责任，为品牌建设创造条件。三是加强农业投入品的监督管理，切实加大有机专用肥和生物农药的推广力度，从源头上把好茶叶质量关。

　　3、全力实施品牌化战略

　　一是加大有机茶叶生产管理。强化^***管理，出台有机茶发展的政策措施和管理办法，制定奖励政策，支持符合条件的生产企业、专业合作社申报有机认证。对违规使用有机标志、冒充有机产品的行为进行严厉查处，以规范市场秩序。同时加大凤冈锌硒有机茶的宣传力度。二是引导整合茶叶品牌。围绕凤冈锌硒茶公共地域品牌，按照宣传口径统一、包装形式统一、生产标准统一、专卖店形象统一、标志标识统一的要求，重点扶持10个品牌，引导茶叶企业组建茶叶产销联合体。三是挖掘茶文化，助推茶旅游。深入挖掘民族民间茶文化和人文茶文化，丰富茶文化内涵。精心设计一年一度“两节”活动(即;春茶开采节和中秋品茗节)，带动和提升凤茶文化氛围。精心打造旅游线路，发展集茶叶采摘、茶叶加工、茶艺表演和旅游购茶为一体的特色茶庄旅游、生态观光游和休闲体验游。以茶旅游带动茶经济、助推茶品牌。

　　4、加速市场化发展

　　一是努力延伸产业链条。推出一批可行性强、市场前景好的项目，吸引外商和投资企业开发超微茶粉、茶多酚、茶食品、茶饮料、茶保健品及茶叶包装、茶具、茶艺术品等多元化茶产品，延伸茶产业链，提高茶叶资源综合经济效益。二是扶持龙头企业发展。按照“扶优、扶强、扶大”的原则，扶持技术力量雄厚、经营管理水平高、市场前景看好、带动能力强的龙头企业，并加快推进品牌整合，全力促进中小茶叶企业向骨干优势品牌企业集中，提高企业市场竞争力。三是调整和优化产品结构。充分利用我县茶叶品质独特的资源优势，引导企业以市场为导向，

　　多品种多元化形成茶产品的梯次结构，提高茶叶经济效益，拓宽市场销售领域。四是加速市场体系建设。一是加快建设县城有机食品城的建设，尽快发挥市场带动作用。二是大力培育“委托代理”经营体系，鼓励龙头企业、经营大户、县内茶叶经纪人到省内外大中城市建立销售网点，开设专卖店，设立超市专卖柜，建立网上销售平台，全面拓宽茶叶销售渠道，构建立体销售网络，促进茶叶流通。

　　(作者系凤冈茶叶协会秘书长)