茶园管护理念

茶园实行人工除草

　　走进位于凤冈县土溪镇大连村的娄山春茶叶专业合作社的基地，笔者被一幅标语震惊，只见标语上写着：“茶园管护要像带孩子，既要成长，又要健康”几个大字。经打听，才知道这是该合作社管护茶园的理念，在这种理念的指挥下，才促进了茶叶的有机品质。

　　“‘茶园管护要像带孩子，既要成长，又要健康’，这句话的意思就是说，绝对不能为了长得快而乱施用速效肥。”合作社的理事长罗明刚解释得很简单。

　　事实也确实如此，在茶园的管理过程中，娄山春做到了“粗细结合”。所谓“粗”，就是在施肥上“粗心大意”，宁愿让茶叶慢腾腾的生长，也不愿意听信一些肥料经销商的劝说施用尿素、叶面肥等见效较快的肥料，而是选用商品有机肥和牛屎、鸭屎等农家肥，到油菜籽或玉米收获的季节，合作社还从农民手里买来大量的菜籽壳或玉米杆覆盖在茶园里，为茶叶安全过冬提供保障。所谓“细”，主要体现在除草和选地上，除草用人工来除，这种方法尽管很费时也很耗钱，但他们却始终这样做，为的也是不让农药残留在茶叶上。据了解，娄山春合作社一年仅除草一项就要花去五六万元，这在同行中是极少见的。除此之外，合作社在选择土地时也是相当细心的，他们选的土地林茶相间，云雾缭绕，生态环境良好，茶叶分布在10多座海拔800米以上的山头上，正合“高山云雾出好茶”的原理。而且茶叶基地远离都市，方圆50公里找不到一个工业企业。“茶叶基地用丛林和小河作隔离带，这样做能够有效降低茶树病虫害流行和扩散的机率，确保茶园健康成长。”罗明刚说出了如此选地的原因。

　　功夫不负有心人。在合作社精心呵护下，用娄山春茶叶基地采摘下来的原料生产出来的茶叶，经过国家农业部茶叶质量监督检验检测中心、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室、遵义市产品质量检验检测院、凤冈县质量技术监督检测所不定期抽样检查，检所查的项目涉及重金属、农残、锌硒含量等，经过严格的检测检验，娄山春合作社所生产的茶叶符合《无公害食品 茶叶》标准，满足了贵州省食品产品质量监督抽查实施细则的规定值，符合《凤冈天然富锌富硒茶》标准。