养壶之道,勿走盲区
日期:2011-07-12 浏览:1793次 
养壶之道,勿走盲区

保养紫砂壶壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶壶接触油污,保证紫砂壶壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满垢,影响紫砂壶壶的品相;紫砂壶壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。好壶是养出来的,但是很多壶友对于如何养壶不是很清楚,也有不少壶友发表了自己的看法。很多人都以为自己的是最为稳妥的养护方法,殊不知,“经验”有时也未必是正确的,应该多与交流,不要将养壶之道,走入盲区,更不要犯以下五种错误。

图:君祥紫砂壶壶

干擦法

泡茶时趁壶身热将汁淋在壶身上,等汁倾倒出后,用干巾来回擦拭。这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水气,一旦沾到了壶面,养成的光泽容易褪去,导致壶面光泽不匀。

包浆法

泡茶时将汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不擦不刷。久而久之,壶被一层垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。

勤刷法

泡茶时淋水在壶上,趁壶热吸收之际,用毛笔或小刷子,勤加刷洗,使汁均匀刷在壶上,好像是刷皮鞋,其实是一种假亮。

湿擦法

壶身热时用巾沾水擦拭壶身,不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋,将汁一层一层擦在上面。养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去。

垢法

有一种错误的认识是紫砂壶壶要用垢来养护,泡完叶后把叶放在壶里几天,有时候忘了倒掉,壶内会发霉;这是一种非常不科学的养壶法,真正养壶,泡完后壶内要洗干静,放在通风的地方,保持壶内干爽。

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