美食啊 意大利蔬菜馅饼

这是一道意大利风味的菜，做法无比简单。我不知道具体的名字，就管它叫“蔬菜馅饼”好了。

1）将花椰菜和豌豆用开水烫熟，切碎。

   西红柿去汁后切碎。（去汤汁很重要）

   洋葱和香菜切碎。

   玉米粒控干水。

2）将4个鸡蛋打散

3）加盐，胡椒粉，鸡精，少许油，basilic（家乐福超市有售，不加也可以），搅拌。

4）将切碎的蔬菜倒入蛋液中，搅拌均匀（此时烤箱开始预热250度）

5）倒入8寸烤盘中

6）均匀的撒上一层奶酪丝，可以是任何奶酪。（我今天用的是马苏里拉奶酪，光明的也用过，效果也可以。但最好使用emmental）

7）放入烤箱底层，250摄氏度，烤10－－12分钟。 

严重备注哈：所有的蔬菜清洗完，一定一定一定要沥干水分！！！！！！！！

摄氏=（华氏－32）×5÷9

 

分解ing：