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美食啊意大利蔬菜馅饼

丑小丫

真水无香

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1^# 大中小发表于 2009-7-9 14:38 只看该作者

惊喜一夏：黑茶知识网紫砂知识网岩茶知识网普洱知识网红茶知识网花草茶知识绿茶知识网商务资讯网茶叶知识网

美食啊意大利蔬菜馅饼

美食啊意大利蔬菜馅饼（转来大家分享）

忽然觉得吃很重要，会做吃的很厉害

这是一道意大利风味的菜，做法无比简单。我不知道具体的名字，就管它叫“蔬菜馅饼”好了。

1）将花椰菜和豌豆用开水烫熟，切碎。

   西红柿去汁后切碎。（去汤汁很重要）

   洋葱和香菜切碎。

   玉米粒控干水。

2）将4个鸡蛋打散

3）加盐，胡椒粉，鸡精，少许油，basilic（家乐福超市有售，不加也可以），搅拌。

4）将切碎的蔬菜倒入蛋液中，搅拌均匀（此时烤箱开始预热250度）

5）倒入8寸烤盘中

6）均匀的撒上一层奶酪丝，可以是任何奶酪。（我今天用的是马苏里拉奶酪，光明的也用过，效果也可以。但最好使用emmental）

7）放入烤箱底层，250摄氏度，烤10－－12分钟。

严重备注哈：所有的蔬菜清洗完，一定一定一定要沥干水分！！！！！！！！

摄氏=（华氏－32）×5÷9

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一弯新月敬亭绿雪 UID 6460 帖子 513 积分 1320 注册时间 2008-7-31 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2009-7-9 14:46 只看该作者一看这名字我就赶紧进来看看
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梦幻岩骨花香 UID 257 帖子 2003 积分 5935 注册时间 2006-7-16 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2009-7-9 15:28 只看该作者
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夏寂特邀嘉宾店小二 UID 5964 帖子 10408 积分 37351 注册时间 2008-3-5 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2009-7-9 16:43 只看该作者小丫会不会做？不以物喜，不以己悲.......
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静水流深

特邀嘉宾

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5^# 大中小发表于 2009-7-9 17:48 只看该作者

小丫说得很对，会做的更厉害，咱不会

静听花开。

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寻真水无香 UID 6410 帖子 3504 积分 6530 注册时间 2008-7-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	6^# 大中小发表于 2009-7-9 22:14 只看该作者我们要有最__遥远的梦想和最___朴素的生活 http://www.368tea.com/article.php?uid=6410
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陌陌小巫金山翠芽 UID 211 帖子 424 积分 1899 注册时间 2006-7-6 个人空间发短消息加为好友当前离线	7^# 大中小发表于 2009-7-16 09:28 只看该作者哪天把光波炉拿来学做一下
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清水散人特邀嘉宾 UID 5289 帖子 14964 积分 63469 注册时间 2007-9-6 个人空间发短消息加为好友当前离线	8^# 大中小发表于 2009-7-16 09:32 只看该作者引用: 原帖由丑小丫于 2009-7-9 14:38 发表美食啊意大利蔬菜馅饼（转来大家分享）忽然觉得吃很重要，会做吃的很厉害这是一道意大利风味的菜，做法无比简单。我不知道具体的名字，就管它叫“蔬菜馅饼”好了 ... 不知道光会吃的厉害吗
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三月岩骨花香 UID 240 帖子 2322 积分 8434 注册时间 2006-7-14 个人空间发短消息加为好友当前离线	9^# 大中小发表于 2009-7-18 11:08 只看该作者会吃的更厉害
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爱爱兔

清幽佳茗

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一弯新月敬亭绿雪 UID 6460 帖子 513 积分 1320 注册时间 2008-7-31 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2009-7-9 14:46 只看该作者一看这名字我就赶紧进来看看
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夏寂特邀嘉宾店小二 UID 5964 帖子 10408 积分 37351 注册时间 2008-3-5 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2009-7-9 16:43 只看该作者小丫会不会做？不以物喜，不以己悲.......
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寻真水无香 UID 6410 帖子 3504 积分 6530 注册时间 2008-7-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	6^# 大中小发表于 2009-7-9 22:14 只看该作者我们要有最__遥远的梦想和最___朴素的生活 http://www.368tea.com/article.php?uid=6410
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陌陌小巫金山翠芽 UID 211 帖子 424 积分 1899 注册时间 2006-7-6 个人空间发短消息加为好友当前离线	7^# 大中小发表于 2009-7-16 09:28 只看该作者哪天把光波炉拿来学做一下
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清水散人特邀嘉宾 UID 5289 帖子 14964 积分 63469 注册时间 2007-9-6 个人空间发短消息加为好友当前离线	8^# 大中小发表于 2009-7-16 09:32 只看该作者引用: 原帖由丑小丫于 2009-7-9 14:38 发表美食啊意大利蔬菜馅饼（转来大家分享）忽然觉得吃很重要，会做吃的很厉害这是一道意大利风味的菜，做法无比简单。我不知道具体的名字，就管它叫“蔬菜馅饼”好了 ... 不知道光会吃的厉害吗
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