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引用:
原帖由 <I>云萱</I> 于 2009-6-25 20:18 发表 <A href="http://www.368tea.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=389426&ptid=43384" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.368tea.com/bbs/images/common/back.gif" border=0></A> 早期喝茶，会努力地学各种茶的特征，去分辨水仙、肉桂、本山、毛蟹。。。等。 到现在喝茶，只分两种茶：能喝不与不能喝的。
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<P>哈，真是同感！经常被茶友问到，什么茶好喝？你觉得这茶怎么样？我的回答常是，茶首先是能喝不能喝，其次是你为什么喝，你喝茶的什么。对某款茶，有茶友说好喝，有茶友说不好喝，有的茶友说没喝出什么来，等等。为什么会这样呢？再说岩茶，没有岩茶相关的的各种（正确的）知识肯定是喝不明白的，仅有岩茶的知识，不了解中国传统品饮美学和和现代品饮心理学，你就不能理解岩茶为什么要做成那个样子，同一款岩茶我的感受为什么和别人的不一样。有的茶友喝了N多年的茶，觉得自己很明白，忽然有一天发现其实一直在自己骗自己。有这种感觉的时候，这个人品茶就快有飞跃了。</P>
<P>云萱，我扯的这个话头，你觉得呢？</P>
