[原创]至柔至嫩的青山绿水茶

前几天，泡了我们行家的“青山绿水”（嫩芽苦丁茶）。好久没有喝此茶，但是在春天开始萌发的时节，突然想到了她！

采用特别的“上投法”，待茶海中水温下降到70度左右，把细如蚊翼的茶叶倒入茶海，刹那，刚才还看不出来是什么东西的细细的茶叶，和水热烈拥抱后，在洁净透明的水里，开始全然的绽放，仿佛全部的生命就是为了遇见水！遇到她的知己！

一朵，两朵，三四朵，朵朵开放，一会儿，茶海里满满都是茶花，那是绿色的茶花，是绿色的精灵，静静的躺在茶海中，如同海底那盛开的花，沉静，淡然，傲立水中！

倒出茶汤，淡绿色的，那是怎样的水呢？充满生命力的水。滋味都是甜，没有传统苦丁茶的苦，反而全部是淡淡的甘甜。只有到五泡以后，才开始有微苦呈现。然后开始苦甜交织，苦中有甜，甜中有苦。

这茶的滋味，诠释着我们的生命：先甜，纯然的甜，然后有苦，继而苦甜参半。