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[讨论]泡生普,水温是如何掌握的?

以下是引用玩物不丧志在2008-10-22 18:56:11的发言:

秋安听雨姐


她在泡生普时主张水温偏低,约九十度左右(额同意的说,这样泡出来的茶水不躁.减轻茶的苦涩味,介样还有可以让茶叶MM慢慢滴,尽情绽放它滴优点)


还没完全转化前的茶有苦涩味很正常.茶的本性就是苦涩麻嘛


泡法不当会让茶的苦涩味更重滴.


以上纯属个人见解.



呵呵,小玩已是茶中高手了呀。
老实念佛,求生净土。

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