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原帖由 蓝心语嫣 于 2012-2-22 11:05 发表 这天又闷又湿昨晚突然想喝夏茶一泡5071，手心后背微微出汗~~

又闷又湿？这是在啥地界？气候反常？

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原帖由 蓝心语嫣 于 2012-2-23 10:58 发表 刚刚喝了泡正上小种，很舒服哦 ！   请问道中人兄，今天您喝茶了吗？    

刚刚喝了一款2010年定制头春料生普。先煎后煮再熬，感觉很过瘾！

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原帖由 蓝心语嫣 于 2012-2-23 10:57 发表   福州呀地板 墙壁都出汗了

这个季节应该还是寒湿吧。俺们北方还是很干燥啊！寒湿不利于存茶的转化，燥热也对存茶转化不好。冲泡之前要好好处理一番。

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原帖由 蓝心语嫣 于 2012-2-24 15:53 发表   不能这么诱惑人滴 俺晚上也来泡云雾明前春芽~

现在越发地喜欢煎、煮、熬茶了。冲、沏、泡茶也喜欢，比如今晚的马头岩肉桂，就准备用紫砂壶冲泡。好了，烧水去喽。。。。。

有谁比较过煎煮的5031和5371？

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原帖由 蓝心语嫣 于 2012-2-28 21:59 发表   听云老大说5031是很滋阴的茶，合适煎吗？

为什么会有这样的疑问，你理解的煎茶是怎样的做法？

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原帖由 心香一瓣 于 2012-2-28 22:17 发表 问好！

不好意思，才又上来。也问好！

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原帖由 蓝心语嫣 于 2012-2-29 10:31 发表   俺理解茶通过煎 煮会改变茶本身的 茶性

煎煮冲泡等法都是为了提取茶叶中的有效物质，但是，从品饮上讲，效果是不同的。煎、煮、熬各有各法，每法具体也有各种变化，怎样运用也要看茶叶的具体情况。