追本溯源闲说茶

对茶起了分辨心，便有了执着。
我也觉得单纯从工艺去分辨茶品可能算是某种边见。也许起初是为了建立所谓的“茶学”科目而不得已为之的权宜之计吧。后来竟演变成了茶博士的“学究气”。不过人间许多“约定俗成”的概念，也都是将错就错的。只要在应用之时，不要“得指忘月”就行了。
人类对世间万物的认知，也大都是从“摸象”开始。人生苦短，真知难得。一群未知的本体，如何能够获取对本体之外的认知的绝对真理呢？
无论有多少种不尽相同的知见，只求能够平等的互相交流，就一定能沉淀出更为接近真理的真相。
云老大，继续努力，也希望各位茶友共同努力。继续把你们各自的研究公之于世。果能如此，便不枉为品茶人生了。