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引用:
今年偏胜之气对茶品质的影响,会导致气有余而味不足(秋),或味有余而气不足(春)。
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<P>非常感谢半闲老师的解惑开示!</P>
<P>老师所言我也有同感。“对于味有余而气不足(春)”我已在今年的勐宋头春茶中有所体验。而气有余味不足我是于今年的慧苑坑2号母树大红袍中体验的(只是不是秋季采摘的)。不知我的感觉对否。我常想农家常说的“年景”,其实是否就是指这岁运与岁气?同时我还想请教老师,在同一年里,岁运与岁气对不同山场(不同的经纬度与海拔)的茶影响效果是一样的吗?一样的话没的说,不一样的话,那会是怎样的呢?比如,武夷岩茶,岩上的与坑里的会是怎样?请原谅学生的无知提这么多问题(茶越喝越觉得自己无知)。</P>
<P>再次感谢!</P>