雅茗居茶叶论坛
 

帮我看看这茶叶底

I服了YOU !
不是茶家却爱茶
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以下是引用晨歌暮曲在2007-7-2 12:35:00的发言:
I服了YOU !

你尽折腾我

我被盖碗盖迷惑了半天!
若是常用的盖碗,则叶片未免长得太小了,唯有种在北方的山地,因气温低,才可能长这么小。但唯有请安溪制茶师才能制出这种叶片。
故斟酌再三,才又补充了第七条: 七:若把传统的安溪铁观音品种引种到适合生长的北方某地种植,再请安溪本地的制茶师制茶,也极有可能出现这种叶面。但茶味,茶香,茶韵则大打折扣。

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娃哈哈~~云萱君对茶一贯认真的作风由此可见一斑!对铁观音您是太了解了,甚至把产地及特点都搞得这么清楚明白,可见其功夫甚为了得!还有,竟然看出我在拍照片时偷换了大号的盖碗,真服了你了!I服了YOU!确实是大号的碗盖,直径95MM的盖碗,比通常泡铁的盖碗要大三分之一。
其实,这是安溪茶科所所长黄东方先生作的“铁观音”,究竟是什么时间做的,我也不太清楚,是今年春节后永霖君来青岛时带给我的,应该是去年的茶。
虽然是游戏性质的灌水,但也可以看出朋友们喝茶的功底。无论是“功夫茶”,还是“工夫茶”,都需要一定的功夫和功夫才行。
功夫是喝茶喝出来的,是花费很多工夫才练就的。看来我们还要多喝茶,多向云萱君这样的茶人学习,多一些喝茶的工夫,练就和提高自己的功夫!


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一壶清茗,心香八瓣!——照片人物手势语。
不是茶家却爱茶
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在网络上看图评茶,是很不容易的事。

1.拍摄图片与电脑显示屏皆有一定的色温差,常会影响对茶的鉴别与判断。

2.在没有参照物的前提下,叶面的大小常会导致鉴定误差。

3.尤其是没有干茶与汤色作比较时,仅凭几个叶片,要做出准确的判断更难。

4.目前许多地方都在种植乌龙茶,品种变异较严重,单凭一张图片,对产地确实不好下绝对的定论。

幸好!没出洋相,还猜对了几分。

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以下是引用晨歌暮曲在2007-7-2 13:48:00的发言:
一壶清茗,心香八瓣!——照片人物手势语。

俺明天也拍几个叶子考考你,看你能答对几分。

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以下是引用云萱在2007-7-2 14:03:00的发言:


俺明天也拍几个叶子考考你,看你能答对几分。


看表演滴买票啦~~~

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高!

随风而逝时,且随缘:)

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两年前在三醉就有人用类似的方法PK过云萱,当时是很为云萱捏了把汗的,结果云萱轻松过关。所以,当看到晨歌的提问时,俺一点都不担心。
依梅听雪~茗韵天成

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