[QUOTE]这款茶从外观上看酷似普洱，紧压成型。干茶黝黑油亮，芽叶也相对细嫩，嗅之却有绿茶之香气。投瓯冲瀹，但见茶汤黄中微朱，亮而无新普之浊。品之，却又有祁红之香之味，微酸微甜，清醇而又鲜爽。尤其是三、四水后，香转悠长，鲜醇犹然，隐隐有岩茶之味，不觉诧异。

原来，这是款用白叶一号茶青，在云南采用生普工艺压制的饼茶。我对茶知之甚少，很难解释这款可以说是“四不象”茶的个中奥秘。

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看这描述与叶底,这款茶似乎杀青时锅温偏高些, 揉捻晒青压饼后又用低火焙干.才会出现四不象的味道.

白茶？？？我以为泡出茶汤近于白色呢，呵呵，为什么叫白茶？？偶还没见过白茶呢

以下是引用树儿在2007-3-15 22:19:00的发言：
白茶？？？我以为泡出茶汤近于白色呢，呵呵，为什么叫白茶？？偶还没见过白茶呢

以下是引用云萱在2007-3-15 22:21:00的发言：

知道我喝不上，哼~~~~~~~~~

以下是引用树儿在2007-3-15 22:22:00的发言：

知道我喝不上，哼~~~~~~~~~

还没寄出去,想喝还来得极, 别呀.

茶山风光好,君与欢乐行! 好文章!

以下是引用云萱在2007-3-14 4:05:00的发言：
看这描述与叶底,这款茶似乎杀青时锅温偏高些, 揉捻晒青压饼后又用低火焙干.才会出现四不象的味道.

以下是引用树儿在2007-3-15 22:19:00的发言：
白茶？？？我以为泡出茶汤近于白色呢，呵呵，为什么叫白茶？？偶还没见过白茶呢

其实安吉白茶是绿茶的一个变异品种，不是真正意义上的白茶，因其冲瀹后，叶底在水中舒展成玉白色而谓之。

转贴两张安吉白茶的图片

久违了!种茶人兄的PP