以下是引用云萱在2007-1-18 9:06:00的发言：

从昨晚到现在, 焙了三炉茶, 困了~~~要去睡了.

原来还真是没睡

以下是引用云萱在2007-1-18 6:39:00的发言：
这么早啊

早睡早起

别忘了把你那独门功夫写成秘籍~~~~~~~~~~

以下是引用落花无言在2007-1-18 12:16:00的发言：
别忘了把你那独门功夫写成秘籍~~~~~~~~~~

傳男不傳女

以下是引用云萱在2007-1-18 3:42:00的发言：

铁观音从九十年代末开始使用真空包装机, 到2002年开始普及使用冷柜保鲜, 从03~04年拖补炒到05~06年消青炒或回青炒, 越做越绿. 市场上尽流行浅发酵的清香观音, 传统的精制铁观音似乎被人遗忘了.

云萱从02年便开始探索传精制烘焙工艺, 研究与关注烘焙之法, 并收集了许多制茶资料与烘焙要诀, 有了这些相关知识后, 再结合烹调理论与传统中医阴阳五行学说, 经过不断的试验, 不断地总结经验, 今天晚上终于突破了技术难关, 第一次焙出醇而不燥的铁观音与岩茶!

好开心!

自己鼓励自己下

功喜云老师又进一层进界

到时来喝你的好茶.呵呵.

以下是引用云萱在2007-1-18 9:08:00的发言：


要称云萱才有茶喝 ~~~88~

祝贺云兄。

可是要喝云兄的茶确实很难。

以下是引用lanlantong在2007-1-18 18:48:00的发言：

祝贺云兄。

可是要喝云兄的茶确实很难。

兄别急, 云萱不出手则己, 一出手必让你.....

最近忙于研究茶叶与接待各界茶友, 并处理些俗物.

以下是引用梦蝶在2007-1-18 19:05:00的发言：

刚才与朋友一起品昨晚焙的岩茶, 简直太妙了! ----好得我自己都不敢相信这茶是云萱焙的.

开心中~~~~

以下是引用云萱在2007-1-18 20:23:00的发言：

刚才与朋友一起品昨晚焙的岩茶, 简直太妙了! ----好得我自己都不敢相信这茶是云萱焙的.

开心中~~~~